Тұздықтан сусындарға дейін, жылдам үнділікке ләззат
Үнді тағамдарын дайындау үшін көп уақыт қажет емес. Easy Indian рецепттерінің бұл жиынтығы жылдам үнді тағамдарын ұсынады, соның ішінде тағамдар мен сусындар - бұл уақытты жоғалтып алуға болады.
Тағамдар
Нибблилерге шабуыл болған кезде немесе сіздің аппетитіңізді жоғалтқыңыз келген кездегі рецепттер!
- Бельпури
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - көкөніс тағамдары
- Мирчи Пакода - жасыл чили фриттері
- Dhokla - бұқтырылған граммалық ұннан жасалған тағамдар
- Кобта дәмді қуырылған жүгері
- Шпинат және ет тартылған сорпа
- Тауық еті Tikka Sandwich
- Jhaal Muri - дәмді күлді күріш салаты
- Mango Pickle Sandwich
- Пакода сэндвич нан
- Toasty Paneer сэндвичі
- Жалбыз Чутни Сэндвич
Күріш және нан рецептілері
Күріш пен нан (немесе олардың кем дегенде біреуі) әрбір үнділік тағамға қосылған. Сіз айтып отырсыз ба? Ештене етпейді. Оларды жасауға арналған дәмді рецептілердің түрлерімен сіз оларды ешқашан «қапсырмалар» деп атамайсыз.
- Макки Ки Роти - пісірілген жүгері нан
- Methi Paratha - Fenugreek парафаны толтырды
- Палактың парафасы - шпинат Парафаны толтырады
- Paneer Paratha - кофейнялық сырға арналған парафа
- Жасыл тауық еті
- Peas Pulao
- Junglee Pulao
- Парсы күріш күріш
- Джира Райс - Күміс күріш
- Лимон күріш
- Томат күріш
- Күріш күріш
- Bisi Bele Bhaath
- Fried Idli
Ет тағамдары
Қуырылған, curried, маринадталған немесе барбекю - сіз әрбір тағам стиліне арналған тағам бар.
- Beef Sukka - Құрғақ сиыр күрірі
- Англо-үнді сиыр еті
- Госк Допиаза - пияз қосылған ет
- Кадхай Гошт - Қышқыл тағам Curry
- Даал Гошт - етпен бірге жасымық
- Dahi Gosht - Йогурт негізіндегі гравидегі ет
- Үнді стиліндегі Burger
Тауық еті мен шошқа еті
Тауық еті мен шошқа еті әмбебап және оңай дайындауға арналған. Міне, оларды асығыс етіп дайындағыңыз келгенде қарапайым, дәмді рецепттер бар!
- Тауық карри
- Тауық Saagwala - шпинатпен тауық
- Murg Kata Masala - Тұздықтың толық дәмдеуіштері бар
- Achaari Murg - тұзды стильді тауық
- Adraki Murg - Зімбір тауықтары
- Анда Карри - Жұмыртқа Curry
- Omlette Curry
Балық және теңіз өнімдері рецептілері
Үндістан жағалауларында балықтар мен теңіз өнімдері ыстық таңдаулылар - қуырылған, кесілген және кейде маринадталған. Отбасылар балық нарығына жиі кіреді, өйткені олар күн сайын жаңа піскен аулауға қол жеткізе алады.
- Goan Fish Curry
- Шабындықтар Rava Fry - Баттон қуырылған шабақтар
- Маккер Раджад
- Jhinga Bhindi Fry - қуырылған шабдалы және Охра араластырыңыз
Вегетариандық рецепттер
Үндістанның жаңа піскен көкөністердің керемет массиві ғана емес, әр өңірде оларды дайындауға арналған өз стилі бар! Бұл ақыл-парасаттылыққа әкеледі. Вегетариандық тағамдар, сондай-ақ, үлкен және өте оңай және оңай қоюға болады. Нәтижесінде олар уақыт өте қысқа болған кезде керемет тамақ болып табылады.
- Палак Даал - шаян шабағы қосылған май пастасы
- Sookhi Moong Ki Daal - құрғақ Moong жасымықтары
- Тадка Даал - кесілген жасымық
- Lehsuni Daal - сарымсақ хош иісті жасымықты
- Mutter Mushroom Ki Subzi - бұршақ және саңырауқұлақтар карри
- Bharvaan Baingan - Жұмсақ Жұмыртқалар
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Баклажан-Potato Curry
- Bhindi Ki Subji - араластырғыш қуырылған охра
- Bund Gobhi Ki Subji - қуырылған қуырылған қырыққабат
- Палак Ки Субзи - шайқауға қуырылған шпинат
- Kaddoo Ki Subji
- Gherkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - қуырылған картоп пен аскөкді араластырыңыз
- Zucchini Ki Bhaji - араластырғыш қуырылған цуккини
- Ыстық Moong Bean салаты
- Paneer Bhurjee - Stir Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - Жалаңаш Peppers
- Sai Bhaaji - Sindhi-Style аралас көкөністер
- Paneer Kabab - Cottage Cheese Kabab
Бүйір тағамдар мен салаттар
Олар негізгі тағам тағамына маңызды көмекші актерді ойнайды. Жақтар мен салаттарсыз ештеңе болмайды.
- Ақша-қияр Raita
- Baghaara Sowa Raita - Темперед Далла Раита
- Sowa Kakdi Raita - аскөк қияр Raita
- Чаттая Чана Раита - дәмді шие Раита
- Aaloo Salad - картоп салаты
- Minty йогурт төгу
- Pyaaz-Tamaatar Ka Омлет - Пияз-қызанақ Омлеты
Пицца және шутри
Үндістандағы тұздықтар мен шоколадтар дәмдіден тәттіге дейін жұмсақ және қытырлақ болады. Олар жақсы дайындалған тағам үшін тамаша серіктес және керемет емес «перкер-үстіңгі»!
- Оңтүстік Үндістандық Кокос Чутни
- Оңтүстік Үнді бұзағышы Чутни
- Нагидің сарымсақ барабаншы Чутни
- Pyaaz Ki Chutney - Пияз Чутни
- Ащы жержаңғысы Chutney
- Shengdaana Lehsun Chutney - жержаңғақ сарымсақ Chutney
Рецепттерді ішу
Температура төмендегенде, олар сізді ыстық күйде немесе жылыту кезінде сөндіреді. Чайдан пахтадан және кофе сүзгісіне арналған nimbu pani-ден бастап, кейбір сүйікті үнді сусындарын қалай жасауға болады.
Кәмпиттер мен десерттер
Көптеген үндістер тәттілерді мойындайды. Оларды кінәлай аласыз ба? Қол жетімді ғажайып алуан төтеп беруге тым көп! Міне, сіз қысқа мерзімде бірге жинай аласыз ...