Көптеген және тиімді, асүйде жақсы тамақ процессоры сөзсіз қажет болады. Мен ірімшікті кесіп, печенье қамырын, пюре баланың тамағын, дәмдеуіштерді ұнтақтап, сальса ингредиенттерін кесу үшін қолдандым. Дүкенге бармас бұрын осы факторларды мұқтаждықтарыңыз үшін үздік тағамдық процессорды таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.
Мүмкіндіктер
Көптеген азық-түлік процессорларында тек бір қозғалтқыш жылдамдығы ғана бар, ал олардың көпшілігінде басқа ингредиенттерді оңай қосуға мүмкіндік беретін шағын түтікшенің ашылуы болады.
Олар, әдетте, осы түтікке тігіп, үлкен заттарды беруге көмектеседі, саусақтарды қауіпсіз ұстайды және қақпақ ретінде жұмыс істейді. Сіз таңдаған машинада кішкене қуат беру үшін «импульстік» батырма бар екеніне көз жеткізіңіз (дөрекі кесу үшін немесе жылдам қамыр илеу үшін жақсы). Сіз басқару элементтері үшін тегіс сенсорлық панельді бағалайсыз, ол жоғарыда көрсетілген түймелерге қарағанда тазалауды жеңілдетеді, сонымен қатар ыдыс-аяқ жуғышқа арналған бөліктерді (бірақ мен әлі де өздерінің пышақтарын толқудан сақтау үшін қолмен жууды ұнатамын).
Қуат
Сіз таңдаған машина қатты жұмыс орындары үшін жеткілікті күшті екенін тексеріңіз: қатаң қамырды илеу, шикі сәбізді кесу немесе қатты ірімшікті кесу. Олай болмаған жағдайда, процессордың біркелкі кесу немесе біріктіру қаупі бар. Немесе одан да жаман, қозғалтқыш күйіп қалады. Толық өлшемді процессор үшін (9 шыныаяқ немесе одан үлкен), мен кемінде 600 ватт болатын қозғалтқышты іздеуді ұсынамын.
Өлшем / сыйымдылығы
Азық-түлік процессорлары барлық өлшемдерде, кішкентай үш шыныаяқтардан бастап, мейрамхананың асүйінде жұмыс істейтін 20 стаканға дейін келеді.
Сіз үшін ең жақсы қандай өлшем сізге әдеттегідей пісіретін адамдар санына және сіздің құрылғыңызда қандай рецепттерді дайындауға байланысты. Егер әдетте төрт адамның отбасына дайындалатын болсаңыз немесе бір партиялы қамырды дайындасаңыз, онда 11 шыныаяқ мөлшері жеткілікті. Егер сіз жиі аз мөлшерде шөптерді немесе жаңғақтарды кесіп жатсаңыз немесе аз мөлшерде соустар жасап жатсаңыз, кішкене жұмыс тостағаны мен пышақты қамтитын процессорды іздеңіз немесе осы тапсырмалар үшін бөлек 3-стакан «дайын» процессорды инвестициялауды қарастырыңыз .
Тіркемелер мен керек-жарақтар
Кейбір азық-түлік процессорлары машинаны пайдалануды барынша арттыруға арналған керек-жарақтардың барлық түрімен келеді. Олар әртүрлі мөлшерде жұмыс істейтін табақтар мен пышақтарды, тағамдарды қалыңдығы әртүрлі деңгейге дейін кесіп, үгітіп, тіпті цитрустық шырын сыққышқа немесе нан қамыр илеуіне айналдыратын тіркемелер мен жылдамдық параметрлерін қамтуы мүмкін. Барлық осы қоңыраулар мен ысқытты қамтитын машинада қосымша ақшаны жұмсамастан бұрын, оларды қолдануға болатынын қарастырыңыз.
Бренд және баға
Азық-түлік процессорларының санатындағы екі көшбасшы Cuisinart және KitchenAid болып табылады, және олардың өнімдері сынақ ас үйінде және тұтынушылардың рейтингінде тұрақты болып табылады. Олар сондай-ақ ең қымбат. Осы екі брендтен 11-шыныаяқ және үлкенірек нұсқалар сізді $ 130 немесе одан да көп мөлшерде қайтарады. Басқа брендтердің ішінде Hamilton Beach және Black & Decker өнімдері 50 доллардан басталады. Бұл қайталама брендтер кейбір қызықты мүмкіндіктер мен аксессуарлар ұсына алады, бірақ көбінесе олардың қозғалтқыштары күшті емес. Бірақ, сайып келгенде, сіздің шешіміңіз өзіңіздің жеке артықшылықтарыңызға, сондай-ақ бюджетке түседі.