Бұршақтарды сіңдіру үшін қысымды пешті пайдалану уақытты үнемдейді
Қысымды пісіргішті қолданудың жолдары ас үйде көп уақытты үнемдей алады. Әдетте сағаттардың біреуі кептірілген үрме бұршақ болып табылады. Қысым пеші көмектесе алады ма?
Бұршақтарды суық суда кем дегенде сегіз сағат бойы сіңіріп, тезірек, біркелкі етіп дайындауға, сондай-ақ «музыкалық жеміс» беделіне ие болған жағымсыз әсерлерді азайтуға болады. Ұнтақталған бұршақтар 25 пайызға аз газды пайда болатын олигосахаридтерге ие, ол ерекше артықшылығы бар.
Уақыт өте қысқа болған жағдайда, бірнеше минут ішінде бұршақтарды жылдам сіңдіру үшін қысқышты қолдануға болады.
Қысымды пісіргіштегі үрме бұршақтарын тез сіңдіру
Қысымды пеште үрме бұршақтарын тез сіңдіру үшін мына қадамдарды орындаңыз:
- Бұршақтарды сұрыптау. Оларды саусақтарыңызбен өткізіп, тау-шаңғымен, ластанудан немесе басқа қоқырлардан тұратын бұршақсыз заттарды табыңыз. Сондай-ақ, кез-келген жіңішке немесе түстің түстерін таңдап алыңыз. Сіз олардың біреуін қосқыңыз келмейді.
- Бұршақтарды елеуге немесе сұйықтыққа салыңыз және оларды ағын су немесе спрей астында шайыңыз. Бұл кез келген шаңды немесе ластануды кетіреді.
- Қуырылған пешке төрт шыныаяқ сыққыш пен бұршақ әрбір шыныаяқ үшін бір шай қасық тұз қосыңыз.
- Қысым печетін жабыңыз және қақпақты орнында бекітіңіз.
- Қысымды пешті жоғары температурада жоғары қысымға келтіріңіз.
- Қысымды ұстап тұру үшін ыстықты азайтып, екі минут пісіріңіз.
- Суық су әдісімен қысымды босатыңыз: қысымды пешті раковинаға алып, қақпақ үстінде суық суға батырыңыз (клапан емес).
- Бұршақтарды төңкеріңіз, олар сіздің рецептіңізде пайдалануға дайын.
Қысым пеші жоқ па? Үстіңгі сығуды тез сіңіру әдісі
Бұл тез үтіктеу әдісі тезірек сіздің бұршақтарыңыздың түні бойы сіңіп кетуінен жылдамырақ, бірақ қысымды пештің әдісіне қарағанда бір сағатқа созылады. Оның артықшылығы мынада, ол жай ғана пештің үстінде кастрюльді пайдаланып, кастрюльді пайдаланады.
Жоғарыда көрсетілгендей қадамдарды орындаңыз, бірақ бұршақтарды кастрюльге салып, үстіңгі жоғары температурада қайнатыңыз. Екі минут қайнатыңыз. Содан кейін оларды ысып алып, қақпақты жабыңыз және бір сағатқа отырыңыз. Бір сағаттан кейін оларды төгуге болады, содан кейін оларды пісіруге болады.
Қысымды пештің қауіпсіздік туралы кеңестері
Сіз әжеңізді продюсер сияқты қысқышты қолданып көрген боларсыз, бірақ олардан не нәрсені дұрыс білмейтінін естігеннен аз қорқасың. Қысыммен жұмыс істейтін пешті пайдалану туралы қауіпсіздік жөніндегі кеңестерге сәйкес тәуекелді азайтуға болады.
Қалай болғанда да, қысқа пісіргішке арналған нұсқаулықты оқып білу үшін, оның мүмкіндіктері мен оны қалай қауіпсіз және тиімді пайдалану керектігін түсіну үшін біраз уақыт қажет.