Carne Asada әдетте сиыр дегенді білдірсе, бұл тұздықтар тауық немесе шошқа етінде де жұмыс істейді. Егер дәмді Мексикалық тағамды біріктіргіңіз келсе, онда бұл басталатын керемет тұздық .
Сізге не қажет
- 1/4 кесе қызыл шарап сірке суы
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 ас қасық стейк тұздығы
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 шай қасық тұз (артық болса, аз қолданыңыз)
- 1 шай қасық шалфей (жаңа, туралған немесе 1/2 шай қасық кептірілген шалфей)
- 1 шай қасық алма (жаңа піскен немесе 1/2 шай қасық кептірілген)
- 1 шай қасық зире ұнтағы
- 1/2 шай қасық құрғақ қыша
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіріп, тұз ерігенше жақсылап араластырыңыз.
- 4-тен 12 сағатқа дейін қызыл ет пен шошқа етіне салыңыз. Құс еті 2-ден 4 сағатқа дейін маринадталған болуы керек. Балық, теңіз өнімдері және көкөністер 30 минут.
- Уақыт өте келе, тоңазытқышта дайындалғаннан кейін 5 күнге дейін ауаны суы бар контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 481 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7,535 мг |
| Көмірсулар | 49 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 11 г |