Вегетари асқабақ ашытқыларына арналған бұл сау рецепт Канададағы Sugar Ridge Retreat орталығынан келеді. Бұл рецепт басқа ұнтақ рецептеріне қарағанда тұтас бидай ұны мен аз қантпен жасалады және Ризашылық, Хэллоуинге немесе кез-келген уақытта асқабақ үшін аштыққа арналған салауатты тұтас бидай менюі.
Бұл Vegan асқабақ рецептін жақсы көретін тағы бір керемет себеп бар ма? Ешқандай жұмыртқа алмастырғышты қажет етпейді, сондықтан сіз барлық вегетариандық нұсқаны таңдап алсаңыз, қанттың 1/2 кесе-сіне, басқа асқабақ ашытқыларымен салыстырғанда, тазартылған қанттың салыстырмалы түрде төмен болуы.
Егер сізге жақсы үйдегі вегетариттерді ұнататын болсаңыз, онда сізде көбірек вегетарионды ашытқылар рецептері бар.
Сізге не қажет
- 2 кесе бидай ұны
- 1/2 кесе қант
- 2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1 шай қасық даршын
- 1 шай қасық мускат жаңғағы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 кесе соя сүті (немесе
- басқа вегетариандық сүтті алмастырушы )
- 1 ас қасық өсімдік майы
- 1/4 кесе шоколадты сірне
- 3/4 стакан асқабақ пюресі
- Қосымша: 1/2 кесе кесілген бадам, күнбағыс тұқымы немесе басқа жаңғақ немесе тұқым
- Қосымша: 1/2 шыныаяқ мейіз немесе құрғақ мүкжидек немесе екеуі де
Қалай жасауға болады
- 350 F дейін пешті алдын ала қыздырыңыз да, ашытқы кальшасын сызыңыз немесе маймен майлаңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа тұтас бидай ұнын, қант пісіру ұнтағы, сода, корица, мускат және тұзды араластырыңыз.
- Жеке кішкене ыдыста соя сығындысын, өсімдік майы, үйеңкі сиропы және асқабақ пюресін біріктіріңіз.
- Құрғақ ингредиенттерге дымқыл ингредиенттерді құйып, тегіс шайқау үшін біріктіріңіз.
- Жаңғақтар / тұқымдар мен кептірілген жемістермен араластырыңыз.
- Қуырғышты 2/3 толтырғышқа құйып, 20-25 минут пісіріңіз. Қуыршақтар алтын түске боялған болуы керек, ал орталыққа салынған таяқша таза болуы керек. Егер жоқ болса, оларды бірнеше минут ішінде пеште сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 180 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 143 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |