Сіз рецепті дәлелдегендей, сіз вегетарианшылығын, тіпті пирожныйларыңызды да жасай аласыз. Кәмпиттер немесе торттар емес, бұл пюре емес, бұл көңілді десерттер арасында бір жерде, енді олар да вегетариан болып табылады. Бұл сэндвич және бұл десерт; тәтті және шоколадты да. Тәтті кремді салындысы екі шоколадты торттар арасында сэндвичирленген, шанышқымен бірге жұмыс істейді және демалыс күндеріңіздің тәтті дәмін қанағаттандыра алады немесе шабуылға қарсы партияға күтім жасайды.
10 пирогты жасайды.
Сізге не қажет
- 1 стакан сүтсіз
- бадам сүті
- 1 ас қасық алма сірке сірке суы
- 1 1/3 кесе ұн
- 2/3 стакан какао ұнтағы
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/3 кесе сүтсіз соя маргарині
- 1 кесе қант
- 2 ас қасық жұмыртқа алмастырғыш ұнтақ, 3 ас қасық ыстық су араласқан
- Толтыру үшін:
- 1/2 шыныаяқ (1 стек) сусыз соя маргарині
- 8 унция (1 ванна) сүтсіз кілегейлі ірімшік, мысалы, Тофтетти
- 4 кесе кондитерлік қант
- 2 ас қасық сүтсіз ванильді соя йогурты
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен екі үлкен пісіру табақшасын сызыңыз. Кішкене ыдыста сүтсіз бадам сүтін және алма сірке сіріндісін араластырыңыз және қоспаны 5 минутқа немесе қоюландырылғанға дейін және сәл араластырылғанша отырғызыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Орташа араластыратын ыдыста ұн, какао ұнтағы, пісіру содасы , пісіру ұнтағы және тұзды біріктіріңіз. Есептегішке қойыңыз.
- Электрлік қолмен араластырғышты пайдаланып, үлкен араластыратын ыдыста сүт-сарысуға арналған маргаринді және қантты пушистилге дейін 3-4 минут ұрды. Жұмыртқа алмастырғыш қоспасын қосып, қоспасы кремді және жақсы араласқанша ұрып тастаңыз. Құрғақ қоспаны барлық қоспа қосылып, қоспасы тегіс болғанша, бадам сүт қоспасына ауысып, бірнеше қоспа қосыңыз.
- Балмұздақ шелектің немесе өлшеуіш шыныаяқтың көмегімен дайындалған табақтарға шайқаңыз, содан кейін торттар арасында шамамен 2 дюйм қалдырыңыз. 10-12 минут пісіріңіз немесе торттар басылып жатқанда, көктемгіге дейін. Торттарды салқындату үшін сым салқындату сөресіне, плитаға немесе салқын емес куки парағына тасымалдау үшін шпательді пайдаланыңыз. Толтырмас бұрын толығымен салқындағанын тексеріңіз.
- Толтырыңыз. Электрлік қолмен араластырғышты пайдаланатын ірі ыдыста, сүтсіз соя маргаринін, сүтсіз кілегей ірімшігін және ұнтақты қантты қоспасы араластырылғанға дейін шамамен 3-4 минут қайнатыңыз. Соясыз соя йогуртін қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
- Салқындатылған торттардың жартысын көтеріңіз (жалпақ жағы жоғары) және мол мөлшерін толтырыңыз. Басқа торттармен (жалпақ жағынан төмен) жоғары және қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 542 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 23 мг |
| Натрий | 578 мг |
| Көмірсулар | 90 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |