Кентукки Derby Mint Жалпақ Торт Рецептері

Оңтүстіктегі жалбыз коктейльдерінің барлық элементтерімен бұл торт осы демалыс күндері Кентуккидегі Дерби күні үшін өте қолайлы. Бай фунт пирогында тортқа құйылған Бурбон майының тұздығын толықтыратын жеңіл жалбыз дәмі бар ақ шоколад гранаты бар. Сіз осы тортты жасау үшін Кентуккидегі Дерби Күнін күтпексіз шығарсыз. Тіпті Бурбон майының соусынсыз және / немесе кремді мұздатусыз, торт ұнтақ қанттың қарапайым шаңы немесе мүлдем ештеңе болмайды. Сондай-ақ, торт түрінде де дайындалуға болады.

Сізге не қажет

• Торттарға арналған:
• 3 кесе ұннан жасалған ұн
• 1 шай қасық
• тұз
• 1 шай қасық
• наубайшы ұнтағы
• 1/2 шай қасық
• ас содасы
• 2 кесе ақ түйіршіктелген қант
• 1 кесе
• сарымсақ (ескертулерді қараңыз)
• Бөлме температурасында 1 кесе (2 таяқша) май
• 2 шай қасық ваниль сығындысы
• 4 жұмыртқаны, бөлме температурасында
• Бурбон майының тұздығы үшін:
• 1/2 кондитерлік қант
• 1/3 кесе сары май
• 3 Ас қасық су
• 2 шай қасық Бурбон виски
• Mint Minting үшін:
• 1 стакан ақ чиптер
• 7 унция
• қоюландырылған қоюландырылған сүт (буланбаған сүт)
• 1 шай қасық ақ кремді ликер немесе 1/2 шай қасық жалбыз сығындысы (Notes қараңыз)

Қалай жасауға болады

1. Алдын ала қыздыру пеші 325 градусқа дейін (165 градус C). 10 дюймдік бунт табасын май жағыңыз және ұнтаңыз.

Торттар:

1. Орташа ыдысқа ұнды, тұзды, пісіру ұнтағын және пісіру содасын араластырыңыз.
2. Үлкен үлкен ыдыста қант, сары май, жұмыртқа және ваниль сығындысын араластырыңыз.
3. Ұн қоспасын дымқыл ингредиенттерге қосыңыз. Төмен жылдамдықпен 1 ​​минуттай шайқаңыз, содан кейін араласқанша орташа жылдамдықты тағы 1 минутқа дейін көтеріңіз. Дайындалған құмыраға құйып, бунт орталығына біркелкі жағыңыз.

1. 50 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін. Торттарға 10 минут қалғанда, Бурбон майының соусын дайындаңыз.

Бурбон майының соусы:

1. Кәстрөлде орташа температурада 1/2 кесе кондитердің қанты, 1/3 шыныаяқ сары май мен 3 ас қасық суды біріктіріңіз. Ерітілгенге дейін араластырыңыз. Қайнатпаңыз. 2 минуттай араластырып, жылудан шығарыңыз. Содан кейін Бурбонда араластырыңыз.
2. Торт пісіріліп, пештен әлі де жылы болған кезде, торт үстінде тесіктерді сорғызу үшін қытырлақ пайдаланыңыз. Бурбон майының тұздығын торт үстінен біркелкі құйыңыз. Торттарға арналған ыдысқа шығармастан бұрын ыдысқа бөлме температурасына дейін салқындатып алыңыз.

Mint монстры:

1. Шоколадты қуырылған чипсаны қуырылған сүтпен ауыр кастрюльде ерітіп, ерітілгенше үнемі араластырыңыз. Ыстықтан алып тастаңыз және крем-диета ликері (немесе жалбыз сығындысы) араластырыңыз. 10 минуттан 15 минутқа дейін суытыңыз, содан кейін салқындатылған торт үстіне біркелкі жағыңыз. Жаңа жалбыз жапырақтары бар гарнир. Шоколад гэначасын орнату үшін салқын. Торттарды тоңазытқыштан кесуге дейін 30 минут бұрын алыңыз.

Ескерту:

• Ақшыл жасыл кремді ауыстыруға болады, алайда, түсі тартымды болмауы мүмкін. Жай тамшыны немесе екеуін қосыңыз.
• Егер сізде сары май жоқ болса, 1 стақан сүт пен 1 ​​ас қасық сірке суы немесе лимон шырынын ауыстырыңыз. Қолданар алдында 10 минут күте тұрыңыз.
• Егер сіз жіңішке глазурьді қаласаңыз, оны жылыырақ уақытта қолданыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	306
Барлығы май	16 г
Қаныққан май	10 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	41 мг
Натрий	192 мг
Көмірсулар	39 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)