Шоколадты майы шараптары бар мұзды сары шоколад

Әрбір үйдің наубайшысына осы классикалық рецепт сары кексті шоколадпен майлап тұрған сары майы қажет; бұл туған күн немесе арнайы мереке үшін керемет торт немесе тек кәмпиттерге қажеттілік пайда болғанда, ас үй жиһазында отыруға арналған.

Сізге не қажет

• Сары торт:
• 2 кесе тағамдық ұн
• 2 шай қасық
• наубайшы ұнтағы
• 1/4 шай қасық тұз
• 3/4 шыныаяқ / 1 1/2 жапырақты сары май (бөлме температурасында)
• 1 1/4 стакан қант
• 4 үлкен жұмыртқа (бөлме температурасында)
• 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
• 3/4 кесе сүті
• Шоколадты майы шараптары:
• 3 таяқша / 3/4 шыныаяқ сіріндісі (бөлме температурасында)
• 1/2 кесе ұнтақталған какао ұнтағы
• 8 кесе ұнтақ қант
• 1/2 шыны аяқтың толық немесе аз май сүті (қажет болған жағдайда көп)
• 2 шай қасық ваниль сығындысы

Қалай жасауға болады

Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.

Екі 8- немесе 9-дюймдік дөңгелек кекстерді майлаңыз . Табанын түбінен балауыз қағазмен сызыңыз.

Торттарды жасаңыз

1. Кішкене ыдыста ұн, ұнтақ және тұзды араластырыңыз.
2. Үлкен ыдыста, электрлі араластырғышты орташа жылдамдықта қолданып, май мен қантты бозғылт және пушистилге дейін соқты. Жұмыртқалар мен ванильді жақсы араласқанша шайқаңыз.
3. Сүт қоспасы арқылы ұн қоспасын кезекпен қосып, қажет болғанда тостағанның бүйірлерін және шашыратқышты тегіс етіп жағыңыз.

1. Дайындалған ыдысқа біркелкі бөлу арқылы миксерді құйыңыз.
2. Торттың қабаттарын пісіріп, табанның бүйірлерінен тартып, ортасына қарай салынған тіс тазартқышты 25-30 минутқа дейін тазалаңыз. 10 минут ішінде салқындату үшін кастрюльдердегі сөрелерге торттарды орнатыңыз. Торттарды тартпаларға аударып, балауызды алып тастаңыз. Торттарды оң жаққа бұраңыз және толық салқындатыңыз.

Мұзды жасаңыз

1. Үлкен ыдыста, электрлік араластырғышты орташа жылдамдықта қолданып, сары май мен какао ұнтағын тегіс етіп соқты.
2. Араластырылғанға дейін ұнтақ қанттың 2 кесеінде бірте-бірте ұрып-соғыңыз.
3. Сүтті және ванильді біртіндеп жақсылап араластырғанша сабап алыңыз.
4. Қалған ұнтақ қантының қалған 6 кесеінде бірте-бірте ұрып-соғыңыз. Қажет болған жағдайда, қосымша сүтке, бір уақытта 1 шай қасықтан ұрып, қажетті таралуды қамтамасыз етіңіз.

Тортты жинаңыз

1. Торттық қабаттардың жоғарғы жағын ұзаққа созылған пышақпен кесіңіз, кез келген көтерілген жерлерді кесіңіз.
2. 1 торт қабатын қызмет көрсету табақшасына салыңыз.
3. Мұздағы 1/2 шыныаяқ қабат үстіне біркелкі таратыңыз. Қалған торт қабаты бар жоғарғы жағы. Аязды және қалған бөліктерді қалған аяздағы қатқақ.

Нұсқаларды қайта қарап шығыңыз

• Мұздатылған тортты салқын бөлме температурасында қызмет етуге дайын болғанша сақтаңыз, содан кейін еркін түрде екі күнге дейін тоңазытқышпен салқындатыңыз.
• Тоңазытылған торт қабаттарын жақсылап орап, үш күнге дейін салқындатып немесе үш айға дейін салқындатуға болады.
• Барлық ингредиенттер бөлме температурасында, әсіресе жұмыртқада екенін тексеріңіз. Жұмыртқалар суық болса, оларды жарылғанға дейін оларды жылы суға батырыңыз.
• Табиғи апаттардан және шексіз қайғылы жағдайларды болдырмау үшін, панельдік өлшеммен тәжірибе жасамаңыз.

Рецепттің не үшін шақыратындығын пайдаланыңыз.
• Пешті алдын ала қыздырыңыз.
• Пештің ортасындағы торттарды бір сөреде пісіріңіз. Жақсы жылу айналымы үшін пештің бүйірлерінде кемінде 2 дюйм бос орын қалдырыңыз.
• Жаңа піскен пирожиктерді сөрелерді салқындатқыш тіректерге жабыстырмаңыз, ілмектерді таяқша пісіруге арналған спрейді бүркіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	880
Барлығы май	34 г
Қаныққан май	20 г
Қанықпаған май	10 г
Холестерин	170 мг
Натрий	361 мг
Көмірсулар	141 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	7 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)