Барлығына ноталардан жасалған осы негізгі сары рецепті ұнайды. Британдықтар саңылаулар мен тығыз текстурасы бар саңырауқұлақ тортына өте ұқсас. «Сары кот» термині сары май, қант, жұмыртқа мен ұн қоспасынан жасалған қарапайым тортқа қатысты.
Сары тортты сары қалай жасайды?
Сары торт осы рецептте пайдаланылатын жұмыртқа сарысы арқылы боялады. Ақ тортты пісіргенде, сары түстің алдын алу үшін жұмыртқаның ағындарын ғана қолданасыз.
Торт қайдан пайда болды?
Мен «торт» сөзін Викингтердің уақытына дейін білмегендігіңізді ескерсек, ескі норвегиялық «кака» сөзінен білесіз.
Ежелгі римдіктер сары маймен, жұмыртқамен және балмен дәмделген нан қамырын қолданғанда, торттың алғашқы белгілері. Бұл ерте пирожныйларға ұқсас десерттердің бірі.
Ағылшын тілінде де нанға ұқсас нан пісірілген нандар болған. Бастапқыда нан мен торттың арасындағы айырмашылықтар болды; нан пісірді, ал нан нанға жетті.
Сізге не қажет
- 2 кесе ұннан жасалған ұн
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шыныаяқ май, жұмсарады
- 1 кесе қант
- 3 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасы
- 2 шай қасық ваниль
- 3/4 кесе сүті
Қалай жасауға болады
Алдын ала қыздыру пеші 350 ° F дейін. Майға және ұнға 2 9 дюймдік кекстерді салыңыз.
Ыдысқа ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды сым шұңқырымен араластырыңыз.
Жеңіл және жұмсақ болғанша, май мен қантты майы жағыңыз. Жұмыртқаға ұрып, бір мезгілде. Ванильді қосып, толықтай араластырылғанша араластырыңыз. Баяу ұнты сүтке қосып қосыңыз. Ингредиенттерді қосқаннан кейін, миксер тегіс болуы керек. 2 ыдысқа бөліңіз.
20-25 минут пісіріңіз. 5 минут пеште салқын, содан кейін сөреге қойып, мұздату алдында толығымен суытыңыз.
9 х 13 табаға арналған: 350 градусқа дейін 30-дан 38 минутқа дейін пісіру.
Мұздаулар мен сусындар:
Сіз өзіңіздің тортты кремді басумен құймаңыз. Мұздаған және мұздатылған рецепттерді қолданып көріңіз:
- Әркімнің сүйікті мұздатуы: Бұл аязды бөріткен замандағыдай ауыр емес. Бұл ұнтақталған кремді аязға ұқсайды. Жалғыз айырмашылығы бұл пушистый аязда кілегей жоқ.
- Шоколадты ұнтақтау: бұл рецепт ұнайды, себебі ол өте бай.
- Қайнатылған мұздатылған тағамдар: Бұл пирожныйларға арналған рецепт 2 9 дюймдік қабатты пирогтардың үстіңгі жағын және жақтарын жабуға жеткілікті етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 164 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Натрий | 184 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |