Бұл Pistachio Cake оңай, дәмді және бірегей! Ол туралған жаңғақ пен пісте пудингінен күшті пістак хош иісін алады, сондықтан ол тіпті ең ірі пистако любовника қанағаттандырады. Тортты жарқыраған кілегеймен аяқтайды, ол соншалықты жеңіл және ұнамды, сіз оны қасықпен жегіңіз келеді! Бұл торт жыл бойы керемет, бірақ оның әдемі түсі мен жеңіл құрылымы әсіресе көктем мерекелеріне және душқа жағымды әсер етеді.
Pistachio Бұл тортқа мұз қату жылы температура сезімтал, сондықтан сіз тоңазытқышта жиналған тортты сақтап қалғыңыз келеді. Егер сіз оны бөлме температурасында тұрақты күйде ұстауды қажет етсе, орнына мұзды майдың дәстүрлі бөренелерімен мұздатуды қарастырыңыз.
Сізге не қажет
- Бір 18-1 / 4 унция сары торт қоспасы
- 4 жұмыртқа
- 1 стақан клубты сода (лимон-лайм соты алмастыра алады)
- 2 құты (3.4 унция) құс фабрикасы, қантсыз алуан емес
- 1/4 кесе өсімдік майы (немесе 1/4 май, балқытылған және салқындатылған)
- 1 фунт ұсақ туралған, жеңіл тостаған пісте
- 1-1 / 2 кесе сүт
- 1 конверттің (1-1 / 2 унция) конверттері тез лақтырылған
Қалай жасауға болады
Pistachio Cake жасау үшін:
- Тұмшапешті 325 градусқа дейін қыздырыңыз. 9-дюймдік екі табаны кәдімгі пергамент қағазымен сызып, оларды таяқша пісіруге арналған спрейді бүркіңіз.
- Үлкен ыдыста торт қоспасын , жұмыртқаны, клубтың содасын, 1 қорап пудингін және майын біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттер біріктірілгенге дейін төмен жылдамдықпен араластырыңыз, содан кейін жылдамдығын ортаға дейін көтеріңіз және 2 минут бойы ұрып алыңыз. Жаңғақтарды жақсы таратылғанша қолмен араластырыңыз. Тарақты екі табадан бөліңіз.
- Торттың қабаттарын 20-25 минутқа дейін, жоғарғы саусақтарыңызбен сәл басып, орталыққа кіргізілген тіс тазартқышы тек бірнеше дымқыл қылшақпен бірге пайда болғанша ораңыз.
- Кәстрөлдерді 10 минут бойы пісіруге арналған сөреде салқындатып, содан кейін кәстрөлдерден пирогтарды алып тастаңыз және оларды пісіру сөресіне толығымен салқындатыңыз. Торттарды бірнеше апта бойы немесе бөлме температурасында бірнеше күн бойы мұздатқышта алдын ала жасалып, жақсы сақтап қоюға болады.
Пистакиені мұздату үшін:
- Үлкен ыдыста құрғақ пісте пудингі араластырып, лезде құйылған шабуды араластырыңыз. Сүтке араластырыңыз. Біріктіру үшін төменгі араластырыңыз да, оны кемінде 4 минутқа қосыңыз. Мұздану пушисты және қуырылғаннан кейін, қалған жаңғақтарға салыңыз.
- Тортты тостағанның үстіне бір табақшаға қойыңыз да, тортқа мұздың жартысына жуық уақытын бөліңіз. Екінші торттың үстімен жоғарғы жағы, торттың жоғарғы жағына және жағына аязды тартыңыз. Мұздатылғаннан кейін тоңазытқышта тоңазытқышта ұстаңыз, себебі мұздату салқындатылмаса еріп кетеді. Ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 383 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Натрий | 604 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 19 г |