Қыша қалай жасауға болады

Мясисты жасау өте оңай, асханада бірнеше минут белсенді уақытты алады және бір қолдың саусақтарына қарағанда көп ингредиенттерді сирек талап етеді (егер солай болса). Дегенмен, бұл әмбебап ингредиент және құттықтау сыйлық. Классикалық сары ыстық ыстық қышадан дәмді сыра қышағына дейін, сізді бастау үшін кейбір рецептер, сондай-ақ қыша тұқымын пайдалану туралы кейбір ақпарат бар.

• 01-ден 06-ге дейін

  Сары қызғылт қыша

  Бұл ыстық иттерді сүйетін классикалық жұмсақ сары қыша. Бұл керемет оңай, және бір рет жасалды, бұл мәңгілікке созылады, тек қана дәмін татып, оны тез тамақтанасыз.

• 02-ден 06-ге дейін

  Татымды сыра қыша

  Бұл қыша рецептін жасау оңай, хот-иттерде фантастикалық, бірақ сонда тоқтамаңыз. Оны картоп салатында көріңіз немесе салатқа және маринадтарға араластырыңыз.

• 03 06

  Өзгерістері бар негізгі қыша рецепті

  Ең бастысы, біз қымыздық деп аталатын « қыша » деп аталатын дәмдеуіштер - бұл қыша өсімдік пен судың тұқымы ғана. Шарапты, сыраны немесе басқа сұйықтықты пайдалану хош иістің күрделілігін арттырады, сірке суын немесе басқа қышқылды қосып, қалыңдығын сақтайды.

• 04 04

  Қыша дәмін тағам ретінде көрсету

  Дәнді қыша мыңдаған жылдар бұрын қыша дәнін ұсақтап, оларды шараппен араластырып, бүгінде білетін дайындамадан айырмашылығы жоқ пастаға араластырған римдіктерге дейін қалдырады ...

• 05 06

  Қытықтан ыстық болған не?

  Қыша дәндері ыстық немесе өткір емес, олар жарылған немесе жерге тұйықталмай, суық сұйықтықпен араластырылмайды. Бұл екі қоспа арасындағы химиялық реакция.

• 06 06

  Қыша дәнінің түрлері

  Қыша Құрама Штаттарында ең көп пайдаланылатын екінші дәмдеуіш. Оның пайдалануы тек бұрыштан асып кетеді. Зауыттың барлық бөліктері тұқымдар, жапырақтары мен гүлдерін қоса алғанда, жеуге жарамды. Міне, қыша барлық түрлерімен, шошқа еті, құс еті мен теңіз өнімдерімен жақсы жұмыс істейді. Көпшілігіміз стандартты сары дайын қыша үшін пайдаланылады, бірақ тәжірибе алу үшін көптеген керемет сорттар мен тұқымдар дайындалған.