Егер сізге жидек хош иісті коктейль ұнаса, онда бұл классикалық таңдау керемет. Ашық үйде қызмет ету үшін тамаша шарап коктейлі , іскерлік қабылдау немесе кездейсоқ коктейльдер кеші , себебі бұл өте қарапайым және шарапқа байланысты өте қымбат болуы мүмкін.
Кир - сүйікті шарап үшін қараңғы тәттілендіретін крем-де-кассия деп аталатын қарақұрт ликерін қолданатын бірнеше коктейльдердің бірі.
Ақ шарапты таңдау - жеке дәмі бар нәрсе; Құрғақ шарапқа қолайлы, Chablis - тамаша таңдау. Бұл сондай-ақ, шарап үшін өте пайдалы, яғни, өз-өзімізді кемелдендіре алмаймыз және лайықты сусын алу үшін аздаған көмекті пайдалана аламыз.
Сондай-ақ Кирның көптеген нұсқалары бар (төменде қараңыз), әрқайсысы бірегей, бірақ Кир дәстүрін сақтайды.
Сізге не қажет
- 1/4 унция
- крем-кассия
- 2 1/4 унция
- құрғақ ақ шарап
Қалай жасауға болады
- Крем-цементті шыны шараға құйыңыз.
- Баяу құрғақ ақ шарапты қосыңыз.
Кир Коктейлі тарихы
Кир 19 ғасырдың ортасында француз кафелерінде танымал болды және Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін Феликс Кирге кеңінен таралды. Сол кезде Францияның Бургундиядағы Дижон қаласының мэрі өз аймағының жақсы өнімдерін (шарап пен крем-крассты) алға жылжыту үшін жиі ішеді. Осы уақытқа дейін Кир атауы сусынмен байланысты болды.
Кир коктейльінің нұсқалары
- Кардинал : ақ шарап үшін қызыл шарапты ауыстырады.
- Кир Бретон: Бретон сидрін шарапқа ауыстырады.
- Kir Imperial : Шарап үшін кастрюль мен шампанға арналған таңқурай ликерін ауыстырыңыз.
- Кир Норманд: шарап үшін Normandy сидрінің орнына.
- Кир Ройал : Ақ шарап үшін шампанның орнына, Шампан флейтада қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 76 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |