Коктейль кештері көптеген жылдар бойы танымал әлеуметтік жиналыс болды. Олар 1900 жылдардағы алғашқы онжылдықтарда соққыға жығылып, Тыйым салынған болатын және ғасырдың соңғы бөлігінде аздап қайтыс болды, бірақ олар қайта оралды.
Коктейльдер достары мен іскер әріптестерін немесе олардың екеуін біріктіруге тамаша. Олар сондай-ақ ашық үйлерде немесе іскерлік және жеке тұлғалар үшін тамаша.
Орташа коктейль кеші 2-3 сағаттан тұрады, қонақтар қонақтармен әңгімелесіп, әйгілі коктейльдерде азық-түліктердің қарапайым таралуына және тамақ ішуге арналған тағамдармен тамақтанады. Бұл іс жүзінде жоспарлауға оңай оқиға және көптеген нұсқалар бар.
Партия шешімдері
Сіз коктейльдер кешені сияқты қарапайым немесе күрделі болуы мүмкін. Партияны жоспарлауды бастау үшін өзіңізге сұрақ қоюға болатын бірнеше сұрақ бар:
- Қанша қонақ қатысады?
- Бұл достар үшін немесе іскери іскерлік қарым-қатынасқа арналған оқиға ма?
- Мен оған қанша уақыт пен күш салу керек?
- Толық бар ма немесе шектеулі мәзір бар ма?
- Партия жабық немесе ашық бола ма? Егер ашық ауада болса, менің ауа-райына қатысты жоспарым бар ма?
- Қандай тағамға қызмет көрсетіледі?
- Партия үшін тақырып бар ма?
- Қонақтардан бірдеңе әкелу керек пе?
- Қанша ақша жұмсағым келеді?
Тамақты жоспарлау
Кешкі тағамға коктейльдік кешке қажет емес.
Қарапайым азық-түлік, мысалы, жылқы және басқа саусақтардың көмегімен, қонақтар барлық қажеттілікті сезінгендіктен бүкіл іс-шараны өткізуге мүмкіндік береді.
Кейбір тәтті-коктейль кештері, мысалы, брусчетта, кастрөл және крекер, кез-келген талғамға арналған. Тіпті ірімшік, крекер және кесілген жеміс табақтары сияқты қарапайым нәрсе кездейсоқ кешке өте қолайлы.
Жақсы хост болу үшін сізге қандай да бір азық-түлік бар болуы керек, ал егер сіз азық-түлікпен айналысқыңыз келмесе, сатушы деп атаңыз.
Сусындарды жоспарлау
Әлбетте, сусындар - коктейльдер партиясының маңызды бөлігі және екі нұсқасы бар.
- Толық бар : Егер сіз осы таңдауды таңдасаңыз, қонақтарға өзінің сүйікті сусынын таңдауға мүмкіндік береді. Егер сіз жақсы жабдықталған бар болса немесе маңызды рухтарды сатып алуға дайын болсаңыз және әртүрлі сусындарды араластыра алатын болсаңыз (немесе жақсы бартеды нұсқаулығы бар болса ) жақсы.
- Drink Menu : Бұл менің сүйікті, себебі ол адамдарға ішімдік ішуден бас тартуға шақырады. Сіз ақшаны үнемдейсіз, себебі толығымен толтырылған шкаф қажет емес. Сусындардың тізімін жасаңыз (ингредиенттерді қосыңыз) және оны қонақтарға арнап қойыңыз.
Кейбір анықтаманы алыңыз
Тек түпкілікті хост немесе хост иесі бәрін өз бетімен жасай алады және қонақтармен қарым-қатынас жасау үшін қол жетімді болады. Қалғандары бізге көмек керек.
Достарға немесе отбасыларға оқиға үшін тамақты немесе саусақты басқаруға дайын болғанда және егер бұл жұмысын жалдауға әрекет жасамаса. Көптеген қоғамдық тамақтандыру компаниялары, сондай-ақ, бау-бақша қызметтерін ұсынады, сондықтан егер сіз қазірдің өзінде тағамдарға қоңырау шалып жатқан болсаңыз немесе бұл тәжірибе алғыңыз келсе, адал немесе жас барменді сұрай аласыз.
Қонақтарға көмектесу үшін сіздің барменіңізді (жанкүйер немесе әуесқойлық) ұсынатын жағымды банк.
Үлкен партия үшін пайдалы кеңестер
- Сізде бар құралдардың барлық құралдарының бар екеніне көз жеткізіңіз.
- Шақыруды ертерек жіберіңіз, бірақ ерте емес, қараша және желтоқсан сияқты жылдардың бос емес уақыты болмаса, 2-3 апта жеткілікті болуы керек.
- Жуатын нәрсені не ішетіні туралы азық-түлік жұптастыру ұсыныстарын алыңыз.
- Көптеген коктейль майлықтары, табақшалары мен көзілдіріктері бар.
- Шақырылған қонақтардың 50-75% -ы сусындардың санын бағалауға және қанша бөтелке қажет болатынын бағалауға қатысады.
- Бір адамға 2-3 сусын есептеңіз.
- «WOW» факторын қосыңыз. Бұл сусын, гарнир, тағам тағам, белсенділік, дисплей немесе сіздің партияңызға сай келетін кез келген нәрсе болуы мүмкін.
Көптеген партиялық жоспарлау идеялары және кеңестері
Әрбір жақсы иесі немесе иесі өз тарапынан ішетін адамдарға жауапты.
Тым көп ішкен қонақтарды біліңіз, қажет болғанда оларды кесіп тастаңыз және тағайындалған жүргізушілерді ұйымдастырыңыз. Сондай-ақ, ішімдік ішпейтін қонақтарға арналған бірнеше алкогольсіз сусын немесе шошқалар бар.
- Коктейльдік кешке хостинг
- Спирттік дәм таңдау кеші
- Сусын мәзірін жасау
- Әр маусым мен мерекеге арналған коктейльдер