Қандай крекердің ірімшіктермен жақсы өтуіне болады?
Сыр және крекер - бұл қарапайым рахат. Қандай уақытта немесе қалай қызмет етесіздер, күнделікті тағамдар, тағамдар , кешкі тағамдар, десерт жолдары - сапарға барғанда, мектепте немесе жұмысқа тез түсу үшін, ірімшік пен крекердің пайда болу жағдайлары аз Тиісті.
Шикізатпен жұмыс істеуге арналған крекерді таңдағанда, сіздің супермаркетіңіздің крекер шоғыры таңдауларға толы. Бірақ сіз кішкентай кейіпкерлермен крекерге қызмет етгіңіз келгенде, ірімшікті көтеретін және ірімшік пен крекердің жұптасуын жаңа деңгейге көтеретін, содан кейін олардың біреуін көріңіз.
Сондай-ақ, өзіңіздің крекеріңізді жасай аласыз. Негізгі компоненттер - ұн, су, май, қант және сүйікті шөптер.
01-ден 06-ге дейін
La Panzanella Croccantini
Ла Панзанелла Сиэтлдегі нан-тоқаш және кафе ретінде жұмыс істей бастады, бірақ иесі итальяндық ана Крокантиниге арналған рецептпен келді («шырынды аздаған ит»). Компания қазір барлық ірімшік түрлерімен жақсы жұпталған жұқа, қытырлақ крекерді пісіруге баса назар аударады. Кішкентай Croccantini әсіресе ірімшік табақшасында қызмет ету оңай. Толық мөлшердегі крекерлер - мысалы, Стиентонмен соққы. Зерттеу үшін ірімшік цилиндрлерінің айналасындағы крекерлерді тартыңыз.
02-ден 06-ге дейін
Сұлы печеньесі
Алдымен бұл шотландтық печенье біраз денсаулығының дәмін татуға болады, бірақ нәзік тәтті, сұлы хош иістендіргіш тез болады, әсіресе жұмсақ ешкі ірімшіктерімен, үш кремді және чеддермен жұмыс істегенде. Егер сіз жұмсақ ірімшікпен печеньелерге қызмет етсеңіз, оларды ыдыс-аяқтың айналасындағы шеңберге тартыңыз. Чеддер сияқты қатты ірімшіктер үшін ірімшікті кесіп тастаңыз және бөліктерді крекермен ауыстырыңыз.
03 06
Tortas de Aceite
Жіңішке және сәл қытырлақ испан каракуласы зәйтүн майы , қант және анисдің дәмі бар. Тортас дәмді кофе және жұмсақ, жұмсақ ірімшіктер, мысалы, камамберт немесе бри. Егер сіз испан сырасына көбірек кірсеңіз, Монтерей Джекке ұқсас дәмі бар манчгоді көріңіз. Пицца аниске қарсы тұруы керек және шайқалмауы керек.
04 04
Су доңғалақтары
Бұл австралиялық крекерлер вафли-жұқа және нәзік құрылымы бар. және көңіл бөлу үшін бәсекелеспейді; Керісінше, олар ірімшік жұлдызға айналады. Немесе, мүмкін, ешкі ірімшігін алыңыз. Сырлы пышақты ұмытпаңыз, себебі сіз жарылған крекерді ұнатпаңыз. Айрықша нәрсе үшін, ірімшікті қоспас бұрын, кішкене тартылған қабатты қабаттап көріңіз.
05 06
Делелияның ірімшікке арналған печеньесі
Жіңішке бицотти сияқты, бұл жаңғақ және құрғақ жеміс-жидекті печенье ірімшікке ұнтақталған дәмді құрылымды және сәл тәтті қосады. Олар ешкі ірімшігі , Brie және semihard қой сүтінің ірімшіктеріне жақсы келеді. қойдың сүтіне ұсынылатын ірімшік шанышқымен бірге беріледі.
06 06
Қалалық қуырылған крекерлер
Бұл крахмалдар Starr Ridge деп аталады, ал олар атын өзгерткен кезде әлі де дәмді. Зәйтүн майының хош иісі бар өте қалың, олар Gruyere, cheddar, Comte және Gouda тәрізді қарттар сияқты жақсы. Сіздің Comte-ді тоңазытқышта жұмыс істемей тұрып сақтаңыз және қақпақшаңызды қызмет көрсету табақшасына салмай тұрып Гуданы жабыңыз.