Жұпар мен сырды жұптастыру

Жаңғақтардың сынуы - ірімшіктің кремділігіне дәмді контраст. Бұл жұп, әсіресе ірімшікпен бірге, бірнеше жаңғақ бар. Оларға ірімшік табақшасының жанына немесе ірімшік табаққа айналасындағы жаңғақтарды себіңіз. Жаңғақтар, сондай-ақ ірімшік қосылған салат рецепті үшін тамаша гарнир болып табылады.

• 01 04

  Печандар

  Печенье ірімшіктің тұздығын толықтыратын табиғи тәттілігіне ие. Онда ірімшік жоқ, ол дәмді тағамдармен жақсы көрмейді.

  Әсіресе дәмді, тәтті немесе дәмді жабындымен сәл киінгенде.

  • Cajun дәмдеуіштері Pecans рецепті

• 02 04

  Жаңғақ

  Жаңғақтар басқа жаңғақтарға қарағанда дәм мен құрғақ құрылымы бар, бұл оларды сидр сияқты жастағы ірімшіктерге керемет гарнир етеді.

  Жаңғақ дәмі Petite Basque және Pecorino Ginepro сияқты қой сүтінің ірімшіктерін толтырады.

  Жаңғақтарды жұмсақ ірімшікпен қолданғыңыз келсе, грек жаңғағын балмен шайып, Горгонзола немесе Рокфор сияқты көгілдір түстермен қызмет етіңіз .

• 03 04

  Бадамдар

  Бадамдар мен қартайған ірімшіктер, әсіресе алманың кесектерімен таңқаларлық күндізгі тағамдар.

  Шикі және қуырылған бадамлар ірімшікпен жақсы немесе жұмсақ ірімшіктің үстіне себілген майдалаған бадамдарды көруге тырысады.

  Маркона бадамы кез келген испан ірімшігі бар танымал жаңғақ болып табылады.

• 04 04

  Пистойлер

  Фисташки өздерінің тамаша жасыл-күлгін түсті ірімшік тақталарына береді.

  Кілегейлі, ашық түсті ірімшіктермен жұпталған кезде жаңғақ жақсы көрінеді және дәмін татады.

  Рикоттағы, жаңа піскен ешкі ірімшігі, фета және үш есе ірімшік сырлары бар писташкаларға қызмет етіңіз.

  • Түрік кунефе десерт рецепті