Eggnog - бұл мереке классикасы және Рождество маусымы жыл сайын айналған кезде бұл сүйікті партия сусыны . Eggnog жасаудың көптеген жолдары бар болса да, бірнеше рецептер дәстүрлі болып табылады, себебі бұл бренди мен жаңа жұмыртқаны ұсынады.
Скрипкадан дайындалған сығынды жұмыртқасы кез-келген дайын сусыннан жоғары, тек қана қосуға болатын опцияларды әлдеқайда жоғары . Бұл көптеген адамдарға сенгендіктен оңайырақ. Егер сіз жұмыртқаны ұрып-соғып, ас тағамның негізгі қорына ие болсаңыз, онда сіз жақсы жұмыртқаны жасай аласыз.
Бұл ірі партиялар үшін керемет рецептер, және ғасырлар бойы танымал адамдар . Бұл шыдамдылық пен уақытты қажет ететіндігіне қарамастан (бұл пісірілген жақсы нәрселерден артық емес), күш-қуатқа лайықты және топырақтағы лазер болуды қалайды.
Сізге не қажет
- 6
- үлкен жұмыртқа (бөлек )
- 1/2 шыныаяқ супер-қант
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 шай қасық ваниль
- 2 кесе
- бренди
- 1 кесе
- сүт
- Қосымша гарнир: ұнтақталған, үгітілген
Қалай жасауға болады
- Жұмыртқаның сарысы , 1/4 стакан қант, мускат жаңғағы, тұз және ванильді өте тығыз және ашық сары түске дейін бір-бірімен шайқаңыз.
- Коньяк пен сүтті баяу ұрып-соққыңыз.
- Түнде тоңазытқышты жабыңыз және салқындатыңыз.
- Қызмет көрсетуге көп уақыт кетпес бұрын , жұмыртқаның ағындарын жұмсақ шыңдарға ұрып тастаңыз .
- Қалған 1/4 кесе қантпен бірте-бірте ұрып-соғып, бұл қоспаны қайтадан жұмсақ шыңдарға ұрып, майсызға ұқсас крем жасаңыз.
- Осы кремді баяу салқындатылған бренди қоспасы үстінен бүктеп, оны құйыңыз.
- Ірімхананы құмырада, ирландиялық кофе шыны ыдысынан немесе дәмді тағамға қосып, гарнирге арналған үстіңгі жағынан мускат дайындаңыз.
Үлкен жұмыртқаны сызаттардан жасыру бойынша кеңестер
Өзіңіздің тағамыңызды таңдаңыз. Коньяк сүйікті және алғыстарда қолданылатын дәстүрлі ерітінділердің бірі болғанымен, бұл жалғыз нұсқа емес. Рум мен виски-ақ танымал балама болып табылады, бірақ мен дәмі тестінде таптым, бұл бренди тұтастай тартымды жұмыртқа жасады .
Ең жаңа жұмыртқаларды қолданып жатқаныңызға көз жеткізіңіз. Біз шикі жұмыртқаларды және сальмонеллалардың әлеуетін ішу туралы ескертулерді естідік. Дегенмен, бұл Рождество классикасынан сізді қорқытуға жол бермеңіз. Сіздің жұмыртқаларыңыздың свежестігі мен сапасына және сіз оларды қалай ұстауға болатынын ескере отырып, өзіңіздің қонағыңыз қонақтарыңыз үшін өте қауіпсіз болуы керек.
Сізге жұмыртқа рецептісін таңдаңыз. Eggnog - адамдар сүю немесе жек көретін сусындардың бірі және көптеген адамдар соңғы санатқа түседі. Егер сіз осындай жексұрын адамдар болсаңыз, мен сіздерге көптеген қол жетімді рецепттерді зерттеуге шақырамын. Әбден мүмкін, сіз әлі де сіз үшін дұрыс екенін біле алмадыңыз.
Eggnog қалай күшті?
Eggnog-де тым күшті болу үшін беделге ие және бірнеше мерекелік демалыстағы қонақтардан көп нәрсе алу үшін белгілі. Көп жағдайда бұл сусынның «жомарт» хосттың арқасында тым көп сұйықтыққа ие болуы. Бұл қонақтардың қаншалықты күшті екендігін білмейтіндіктен, бұл ешқашан ең жақсы идея емес, өйткені олар сіздің қаншалықты күшті екендігін білмейді және олардың бір стаканға ие болуы оңай.
Бұл рецептте, екі күлше бөтелкелерде, шамамен 16 кішкене көзілдірік жұмсақ болған кезде, керемет. 80 протекторлы брендимен 18% -ға жуық ABV (36 дәлел) жұмыс істейді , бұл жақсы коктейльге арналған. Бұдан басқа, адамдардың көпшілігі басқа біреуге ауыспастан бұрын бір немесе екі стақан ғана алады, өйткені сізде тек қана көп нәрсе болады!