Oktoberfest-те немесе стадионда азық-түлік сұраныстарын бұзу үшін, жұмсақ сусындар - сүтсіз және вегетариандықтар. Бұл Нью-Йорктегі стильдегі жұмсақ приталь шоколады рецепті де кештер мен тағамдарға арналған. Жержаңғақ сары майымен, балқытылған соя маргаринімен, қыша немесе басқа таңғажайып немесе өзіңіз таңдаған таралуымен бірге жұмыс істеңіз.
Смартфондарды сақтау
Нью-Йорк стиліндегі жұмсақ притальдер жаңа піскен күйінде қалады. Сіз балқытылған тұзды немесе ащы сусындарды қажет етпейсіз, сондықтан пісіргеннен кейін оларды толық салқындатуға міндетті. Әдетте бұл тамақ пісіргеннен кейін 15-30 минутты алады. Салқындатудан кейін, олар ең жақсы түрде қоңыр қағаз қапшықта сақталады, сондықтан олар дем алады. Егер оларды пісіргеннен кейін 24 сағаттан кейін жеуге болмайтын болса, олар мұздатылған болуы мүмкін, сонымен қатар қоңыр қағаз қапшығында екі айға дейін және микротолқынды пеште қыздырылуы мүмкін. Ең жақсы ставка, сіз тек тамақ жеп, 3 күн бойы презрельді қамырды салқындатыңыз немесе 3 айға дейін қатырып, содан кейін қамырды жаңартпастан бұрын тоңазытқышта ерітіңіз.
8 қызмет етеді
Сізге не қажет
- 1 .25-унция пакеті белсенді құрғақ ашытқы
- 1 стакан жылы су
- 1/4 стакан ақ түйіршіктелген қант
- 2 1/2 шыныаяқ
- мақсатты ұн , қажет болған жағдайда көп
- 1 шай қасық тұз
- 7 кесе су
- 1/2 шыныаяқ
- ас содасы
- Ұнақталған тұз немесе гавай теңізі тұзы
Қалай жасауға болады
- 1. Үлкен араластыратын ыдыста ашытқы ерігенше ашытқы, ашытқы, жылы су және қантты біріктіріңіз. 5 минуттан кейін немесе қоспасы бүкіргенше тұрыңыз.
- Ұнды біртіндеп жабысқақ емес, құрғақ емес жұмсақ қамырды қалыптастырғанға дейін қосыңыз, қажет болған жағдайда қосымша ұн қосыңыз.
- Қамырды таза жұмыс бетіне аударыңыз және серпімді және тегіс болғанша 3-4 минутқа дейін илеңіз.
- Жеңіл майдалап салынған ыдысқа салып, қақпақты жылытып, шамамен 1 сағатқа дейін немесе екі есеге дейін көтеріңіз.
- Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен пісіру парағын май жағып, бір жағына қойыңыз.
- Орташа ыстықта орташа кәрзеңкеде 7 стакан су мен пісіру содасын илектеу қайнатуға әкеліңіз.
- Қамырды итеріп, таза жұмыс бетіне шығыңыз.
- Қамырды 8 бөлікке бөліп, әрқайсысына 1/2 «қалыңдықта ораңыз.
- Пицца кескішті немесе өткір пышақты пайдаланып, арқандарды ұзындығы 1/2 «-1» деп кесіңіз.
- Қайнаған суға бір уақытта 3-4 жуық қамырды салыңыз. 30 секундқа қайнатыңыз, саңылаусыз қасықтан алып тастаңыз және дайындалған пісірме табаққа көшіңіз.
- Барлық қамырдың қайнатылғанына дейін қайталаңыз.
- 10-12 минут шамамен алтын қоңырға дейін қайнаған тұзбен және пирожитпен себіңіз.
- Қызмет көрсетпес бұрын алдын ала итке сәл салқындауға рұқсат беріңіз. Жылы немесе бөлме температурасында қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 79 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3,947 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |