Мен өткен жылы Superbowl Party-да алғаш рет кептірілген қызанақ қосылған қиярлармен таныстырдым. Мен осы кішкентай ептіліктер қаншалықты тез жиналғанда, қаншалықты қаншалықты дәстүрлі Super Bowl-дің қанаттарының және ассортифтердің астын-үстеміне айналды.
Менің досымның ортақ пайдалану үшін нақты рецепті болмады, ол өз асханасында ұшып жатты. Дәмдерді рухтандырып, өзімнің вариациямды жасадым. Рецепт қарапайым, оңай қоюға және бальзамды азайтуға арналған майдалағыш табаққа арналған талғампаз көрінеді.
Бұл глютенсіз тәбетті дайындаған кезде қауын бәліші қолайлы болады. Екі астықсыз қиярды 1 «қалың кесектерге бөлгеннен кейін, әрбір тілімнің ортасын алу үшін қасық балерді қолданыңыз.Дайындалған бөлікке дәмді және мерекелік күн пісетін күнбағыс томат песто кішігірім дала толтырылады, минут азық-түлік процессоры арқасында.
Мен Trader Joe's Julienne Cut Калифорния Күн-құрғақ Томаттар пайдаланған. Қызмет көрсету көлемі керемет, күн сәулесіндегі қызанақ соншалықты дәмді болды, мен мұнайдың малынған қызанақтарды сатып алмай , қанша май қолданылғанын бақылауға алдым.
Егер сізге Бақытты сағаттардың аз уақытты қажет етсеңіз немесе жазғы жиналысқа жеңілірек болсаңыз, онда бұл тағам міндетті түрде қабылданады.
Қиян-шұңқырдың жанасуы үшін, песто шырынын қоспас бұрын, қиярдың шұңқырдың ортасына түбінде жаңа буффало моззарелла кішкене бөлігін салыңыз.
Барлық қияр салғаннан кейін песто қалды ма? Глютенсіз макарон бумен пісіруге арналған қалдықтарды немесе глутенсіз нанның бір бөлігі үстіне сылақтың үстіне тастаңыз.
Сізге не қажет
- 2 қияр, (қылшықсыз, жуылмаған, жуылған және 1 «қалың кесілген)
- 3 унция кептірілген қызанақ (маймен емес, майда емес, мен осы қорапты жақсы көремін
- Трейдер Джо)
- 2 түйір сарымсақ
- 1/4 кесе бадам (сүлгімен)
- 1/4 стакан Пармезан ірімшігі
- 1/2 кесе зәйтүн майы (қосымша таза)
- Дәміне қарай: тұз
- Дәміне қарай: бұрыш
- Гарнир: бальзамды азайту
Қалай жасауға болады
- Кесетін қиярды жуып, қайнатады, қалың бөліктерге 1 «қалың бөліктерге салып, ұштарын тастаңыз.
- Азық-түлік процессорымен сарымсақ түйіршіктерін үңілгенге дейін тартыңыз.
- Күн қуырылған қызанақты, бадам мен ірімшікті тағамды өңдеуге арналған ыдысқа қосыңыз. Пульс жақсы араласқанға дейін.
- Азық-түлік процессоры жұмыс істеп тұрғанда, песто пайда болғанға дейін, өте таза бәліш зәйтүн майына құйыңыз.
- Күн пісірілген томат пестоды жеке ыдысқа сорғызыңыз. Тұз және бұрыш дәмін татып көріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Қауындық балермен әрбір қиярдың тілімшесінің ортасын алыңыз. Әрбір ортаға толтырылған песто қуыршақтарымен толтырыңыз. Піскен қиярды тағам тағамына біркелкі орналастырыңыз.
- Қызмет көрсетілуден бұрын, жоғарғы толтырылған қияр үстінде бальзамды азайту.
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқты, кастрюль мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз - барлық брендтер тең емес. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 125 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 61 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |