Super Bowl мәзірі туралы ойлануға кірісесіз бе? Менде чипсаттар мен шұңқырлар бар (үйімде пита чипсы мен хуммус ), бірақ менде де маңызды нәрсе керек және тауық қанаттары менің отбасымда ешқашан болған емес. Адамдар теледидарды көріп отырғанда және асхана бөлмесінде отырмаған кезде, адамдарды тамақтандыруға және оңай тамақтандыруға арналған. Tacos - өте көңілді нұсқасы, бірақ Мексиканың тағамдары барлық тағамдарға қызықты болу керек пе?
Мен таяқша тауықтан Таяу шығыс нұсқасын жасауды ұйғардым, бірақ сиыр етінің нұсқасы жақсы болар еді. Хм ... мен де мұны істеймін! Күміс - көптеген тағамдарды, соның ішінде Мексиканың және Таяу Шығыстағы кең таралған дәм. Мен тауық белдеулерін оны ішкі гриль табанына қойып жібердім, өйткені Нью-Йоркте тұрамын және біз қазіргі уақытта 2 1/2 фут қалыңдағанбыз.
Cilantro-ақ Мексика және Таяу Шығыс ас үйлері үшін де әдеттегідей, мен де бұлды жақсы көремін. Егер сіз любовник емес болсаңыз, бірақ, ақжелкен жақсы жұмыс істейді. Ақыры мен хош иісті тауықты барлық көкөністермен және лимони тауық тұздығымен жақсы жылы питаның ішіне қойдым. Таяу шығыс тақосы дүниеге келді және менің қонақтарым ойын күнінде бұл жерде өте қысқа өмір сүретініне күмәнданамын.
Сізге не қажет
- Тауық:
- 1 фунт тауықтың төс еті (жолақтарға кесілген)
- 2 ас қасық қанола майы
- 1/2 шай қасық зире
- Тұз дәміне қарай
- Дәміне қарай бұрыш
- Көкөністер:
- 1 қияр
- 2 қызанақ
- 2 сәбіз
- 1/2 қызыл пияз
- 2 ас қасық жаңа піскен ақжелкен (немесе cilantro)
- Дәміне қарай қызыл бұрыш түйіршіктерінің шымшымдары
- Лимон Тахини соусы:
- 1/4 кесе күнжіт пастасы
- 1/4 стакан су
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық sumac
- Тұз дәміне қарай
- Дәміне қарай бұрыш
- 4 питерлік нан раунды
Қалай жасауға болады
- Тауық белдеулерін канола майына және зиреге тастаңыз. Гриль табағына (немесе ашық грильге) қойыңыз да, пісірілгенге дейін әр жағынан бірнеше минут пісіріңіз. Тұз және бұрыш қосыңыз.
- Пиллинг, тұқым және қияр зақымдары немесе сіз пилингті немесе егістікті қажет етпейтін ағылшын тілімсіз қиярды қолдануға болады. Пил және сәбіз сәбіз, қызанақ пен қабығы мен қызыл пиязды кесіңіз. Қызыл бұрыш үлпек пен ақжелкен немесе қылшықпен бірге ыдысқа батырыңыз.
- Күнжіттің пастасын, суды, лимон шырынын, сарымсақ ұнтағын және сомакты біріктіріп, киімді жасаңыз. Тұз және бұрышпен толығымен араласып, дәмдеңіз.
- Такондарды жинау үшін төрт питомник арасында грильдегі тауық белдеулерін бірдей етіп бөліңіз. Көкөністердің бірдей мөлшеріне дейін көтеріңіз де, үстінде тұздық соусты үстіртіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 638 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 636 мг |
| Көмірсулар | 51 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 40 г |