Бұл Тайға негізгі вегетарианшыл (және вегетари) қызыл карри сорпасы үшін жеміс-көкөніс тағамдары ұсынылады, алайда сіз оны күріш суп ыдысы ретінде қарапайым түрде жеуге болады. Мен жасыл карридің үлкен жанкүйері емеспін, бірақ, егер сіз қаласаңыз, осы рецептте қызыл орнына жасыл карри паста жасай аласыз деп ойлаймын. Мүмкін, бұл жағдайда жаңа піскен шыршаны жоққа шығармас едім.
Рецептер Tofu , сәбіз, бұршақ және баланың жүгерісі (менің сүйікті сүйікті!) Шақырса да , сіз қолында бар кез-келген көкөніс туралы ғана қолдануға болады және қажет болғанда пісіру уақытын тиісінше реттей аласыз. Дүкенден сатып алынған қызыл күріш пастасы туралы ескерту: вегетарианшыл (бірнеше брендте балықтардың бір түрі бар) болу үшін ингредиенттерді оқып шығыңыз. Мен, әдетте, Thai Kitchen брендінің қызыл күріш пастасын қолданамын, ол оңай, вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз.
Бұл тай қызыл карри рецепті - вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз.
Оңайлатылған tofu рецептерін іздеу керек пе? Мұнда tofu рецептерінің толық тізімі келтірілген.
Сондай-ақ, қараңыз: 8 бүкіл әлемдегі 8 Vegan Curries
Сізге не қажет
- 3 ас қасық. жаңа пасха (қатты бұралған)
- 1 ас қасық. қызыл күріш пастасы (оның вегетарианшыл екеніне көз жеткізіңіз)
- 1 14-тан кокос сүті болуы мүмкін
- 1 сәбіз (кесілген жұқа)
- 1/2 шыныаяқ жасыл бұршақ
- 1/2 стакан баланың жүгері (туралған)
- 1 блок tofu (қатты немесе қосымша фирма, жақсы басылған)
- 2 ас қасық. жаңа піскен цилрантро (туралған)
- 1 шай қасық. қоңыр қант
- 1 әк (шырынды)
Қалай жасауға болады
- Көптеген вегетариандық tofu рецепттері сияқты, ең алдымен tofu-ды басқанда, бұл жақсы болады. Мұны қалай істеуге болатынын білмейсіз бе? Бұл оңай қадамдық нұсқаулықты қараңыз: tofu-ды қалай басу керек.
- Тофу жақсылап басылғаннан кейін оны шамамен 3/4 дюйм (итеріңізге қарай) кесіңіз.
- Орташа кастрюльде макарон, вегетарианшыл қызыл күрең пастасы мен кокос қоспасын орташа жоғары температурада біріктіріп, карри пастасын араластыру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Қалған ингредиенттерді, соның ішінде кесілген сәбізді, жасыл бұршақты, балғын жүгеріні және сығылған және туралған tofu қосыңыз. Қоспаны баяу пісіруге әкеліңіз.
- Кәстрөлді жабыңыз және карри шамамен 10-12 минут пісіруге рұқсат етіңіз немесе көкөністер нәзік болғанша, бірақ пахта емес.
- Қажет болса, күрішке арналған вегетариандық Thai қызыл күріріге қызмет етіңіз. Немесе қосымша ақуызды күшейту үшін оны Quinoa немесе kaniwa тәрізді тұтас дәнмен жұптаңыз .
Егер сіз осы қызыл тай карри ұнататын болсаңыз, онда сізге көбірек ұнайтын вегетариандық карри .
Вегетариандық және вегетариандық tofu рецептін жақсы көресіз бе? Тофумен жасай алатын тағы бір керемет нәрсе: