Битер Крокердің астарында бұл қарапайым және пайдалы вегетарианшы түскі ас идеясы келеді қуырылған нұт және гүлді қырыққабат Тако рецепті біз үшін вегетарианшылар мен вегетариандықтарды жақсы қолданады . Бұл шын мәнінде дәстүрлі вегетариандық Мексикалық тағам емес , бірақ бұл дәмді (және дені сау!). Испан күріш жағымен, егер сіз қаласаңыз, немесе үйдегі қайнатылған бұршақтар немесе жаңа піскен гуакамолды қолдансаңыз болады . Ләззат алыңыз!
Бұл рецепт вегетариандық пен вегетариандық екеуі де (ешқандай ірімшік қажет емес!), Бұл глютенсіз болуы үшін осы рецепт қажет болса, глютенсіз жүгері tortillas немесе басқа түрдегі глютенсіз қаптама пайдаланыңыз.
Тым денсаулығы? Дені сау емес пе? Түрлі ет сусындары туралы идеяларды көру үшін төмен қарай жылжытыңыз.
Сізге не қажет
- 2 фунт түсті гүлді қырыққабат (1 орта бас, гүлдермен бөлінген)
- 2 ас қасық. зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық. тұз
- 1 шайқауға (15 унция) ноқат (дренаждалған және жуылған)
- 1 ас қасық. зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық. тұз
- 1/4 шай қасық. чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық. жердің зиреі
- 1/4 шай қасық. жердегі орегано
- 2 кесе жаңа піскен лимон жапырақтары
- 1/3 кубок пепитасы
- 1 ұсақ кесек сарымсақ, жартысын кесіңіз
- 2 ас қасық. кесілген жапырақты чили
- 2 ас қасық. жаңа әк шырыны
- 1/2 шай қасық. тұз
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 8 глютенсіз ақ жүгері тортилясы (қаптамаға бағытталғандай қызады)
- Міндетті емес: 1/4 кесе жаңа піскен лимон (гарнир үшін)
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен ыдысқа гүлді қырыққабат қойыңыз. 2 ас қасық майы бар мүкжидек; 1/2 шай қасық тұзды себіңіз. Біркелкі жабысқанша араластырыңыз.
- Түсті қырыққабатты үлкен печенье парағына орналастырыңыз. 15 минут пісіріп, пештен шығарып, араластырыңыз. 15-20 минут ұзағырақ немесе гүлді қырыққабат нәзік және қызарғанша пісіріңіз.
- Бұдан кейін қуырылған наны орнатыңыз. Кішкене ыдыста нәзік зәйтүн майымен, тұзбен, чили ұнтағымен, зире мен ореганодан біріктіріп, біркелкі жабыңыз. Нанның бір қабатында 15x10x1 дюймдік табада таралуы керек. 15 минут пісіріп, пештен шығарып, араластырыңыз. 10-15 минут ұзағырақ немесе балапандар сәл қайнаған және қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Содан кейін cilantro pepita pesto дайындаңыз. Тағамдық процессор немесе блендерде, cilantro, peptias, сарымсақ, jalapeno бұрыш, әк шырыны және тұз салыңыз. Қысқа және жылдам қозғалыстар арқылы жабыңыз және өңдеңіз. Азық-түлік процессоры немесе блендермен жұмыс істеп, тамақ түтігі арқылы 1/4 шыныаяқ майына баяу шайып, жарты жолда тоқтап, араластырғышты араластырыңыз. Кішкене ыдысқа песто мен орынды алып тастаңыз.
- Такондарды жинау үшін, әрбір қасыққа шамамен 1 ас қасық песто қасық; жуық 1/2 кесе қуырылған гүлді қырыққабат және 1 ас қасық қытырлақ бұршақ бұршағы бар. Қажет болса, жаңа пішінді қышқылмен безендіріңіз. Бұршақ бұршақпен бірге қызмет етіңіз.
8 вегетариандық және вегетариандық тикарды дайындайды.
Азық-түлік туралы ақпарат, тағамға арналған:
Калория 280 (май 150-ден калория);
Total Fat 16g (қаныққан май 2.5 г, Trans Fat 0g);
Холестерин 0 мг; 550 мг натрий; 460 мг калий;
Барлығы көмірсу 27 г (диеталық талшық 6г); Протеин 8г
% Күнделікті құн: А витамині 6%; Витамин C 35%; Кальций 6%; Темір 15%
Вегетариандық такос сияқты Сіз сондай-ақ осы супер жеңіл 10-минуттық TVP такосы немесе осы бес жұлдызды вегетариак tempeh такосын көргіңіз келуі мүмкін. Астам көкөністерді аздап бір нәрсе үшін, осы жеңіл сеитан такосын қуырылған көкөністермен көріңіз немесе мұнда көбірек вегетариандық түскі ас туралы идеяларды көріңіз және мұнда да вегетариандық рецепттерді көріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 390 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 587 мг |
| Көмірсулар | 51 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 14 г |