Вегетариандық такос үшін толтырғыш ретінде ет орнына темпекті пайдаланыңыз, ал сальса, жаңа салат, ірімшік немесе қаймақ сияқты сүйікті вегетариандық тағамдармен толтырыңыз немесе оны вегетаны сақтаңыз және ірімшік пен қаймақ орнына қосымша дәм үшін гуакамолды қосыңыз. Вегетариандық темпек такосы - бұл тез және жеңіл тамақтану идеясы (немесе BRINNER идеясы!), Бүкіл отбасы жеп қояды!
Егер сіз вегетарианшыны тамақтандырмасаңыз, қаймақ аздап қосыңыз, мүмкін тіпті кейбір ұсақ Mexican cotija немесе queso fresco ірімшігі арқылы өшірілген болуы мүмкін).
Бұл рецепт вегетарианшы, вегетариандық (егер қаймақты алып тастасаңыз) және, егер сізде де глютенсіз болуы керек болса, онда сіз алдымен глютенсіз төзімділікті пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз глютенсіз, бірақ олардың кейбіреулері глютенсіз болып табылатын дәндерді қосады, сондықтан қажет болса, затбелгіні мұқият оқып шығыңыз), содан кейін де соя соусын глютенсіз алмастырғыш үшін ауыстырыңыз (мысалы, тамари немесе Брэгг сұйықтықты аминос ).
Сондай-ақ, қараңыз: Вегетариандық тағамдарға арналған көбірек рецепт
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. зәйтүн майы (немесе басқа да тағамдық май)
- 1 пияз (қиылған)
- 1 пакет
- tempeh (1/2 дюйм кубарларға кесілген)
- 1 ас қасық. соя тұздығы
- 1 шай қасық. зире
- 1/4 кесе чилантро (жаңа піскен)
- Қосымша: салат, қызанақ, жалапено немесе қаймақ
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн майында пиязды 3-тен 5 минутқа дейін немесе пияз жұмсақ болғанға дейін шайыңыз.
- Туралған піспекті, соя соусын және зире қосыңыз. Бұл қоспаны орташа температураға шамамен бес минут бойы дайындаңыз, жиі араластырыңыз. Егер табақ тым құрғақ болса, оны аздап маймен қосып, тіпті су ағызу үшін ғана суды ағызуға болады.
- Шамамен бес минуттан кейін уақытты аздап кептіруге және жұмсартуға және пісіруге дайын болу керек. Табақты жылыдан шығарып алыңыз да, қышқылдың ішіне араластырыңыз.
- Өзіңіздің таконың қабығын немесе тортиланы пісірілген ылғалдылық қоспасымен толтырыңыз және түйіндеріңізді салбыраған салат, кәдімгі қызанақ, ірімшік, салса, кесілген авокадо, қаймақ немесе кез-келген басқа такси фитингтерімен (менің жаңа сүйікті жергілікті тако цехы өздерінің вегетариандық такосына қытырлақ қарбызды қосады, ол өте тақ естіледі, бірақ шын мәнінде керемет, сондықтан сіздің тағамдық толтырғыштарыңызбен біраз шығармашылықпен жұмыс істеуден қорықпа!).
Үйдегі вегетариандық қуыршақ тақосынан рақаттаныңыз!
Вегетариандық такос сияқты Мұнда тағы бірнеше рецепт бар:
- Super Easy 10-минуттық TVP такосы
- Қара соядағы вегетарианшыл жұмыртқа
- Қуырылған көкөністермен Seitan такосы
- Өте жақсы вегетариандық нұтаның такосы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 133 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 245 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |