Бұл өте қарапайым қоңырау бұрыш рецепті. Маринадталған бұрыш кесектерін дәмді тағамдар жасайды. Оларды француз нан пісірілген тілімдермен немесе салаттарға, тұздықтарға, гамбургерлерге немесе бутербродтарға қосыңыз.
Бұрыштар зәйтүн майы, бальзам сірке және жаңа піскен шөптер қоспасында маринадталады.
Сізге не қажет
- 3 үлкен
- қоңырау бұрышы (1 қызыл, сары және жасыл)
- 3 ас қасық
- зәйтүн майы (қосымша таза)
- 2 шай қасық бальзам сірке суы
- 2 шай қасық орегано (жаңа піскен, маржорам немесе итальяндық жалпақ жапырақ ақжелкен)
- 1 шай қасық тұз (қошер)
- Жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Бұрышты ірі кесектерге кесіңіз. Оларды фольга немесе силиконмен қапталған пісірме табақшаға, тері жағына қарай орналастырыңыз.
Жылытқыштан 3-тен 4 дюймға дейін бұрыштарды бұраңыз, шамамен 10 минуттан 12 минутқа дейін, пісіру парағын 5 минуттан кейін бұраңыз.
Шұңқыр бұрыштарды дереу тамақ сақтауға арналған сөмкеге және мөрге қойыңыз. Шамамен 15 минут бойы бумен пісіруге немесе жеткілікті мөлшерде салқындағанға дейін оларға мүмкіндік беріңіз.
Теріні бұрыштан және шиыршықтан тазалаңыз немесе сүртіңіз.
Кеседе қалған ингредиенттерді біріктіріңіз.
Бұрышты кішкене тағамға арналған ыдысқа салып, тұздыққа жағыңыз.
Салқындатылған немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.
1-ден 1 1/2 шыныаяқ жасайды.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бұқтырылған ірімшік пен күріштен жасалған бұрыш
Қуырылған қызыл бұрыш майонезімен пісірілген тілапия
Сондай-ақ, қараңыз
Тағамдық рецептілер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 137 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 779 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |