Шөптер мен дәмдеуіштердің қарапайым қоспасы осы жұмсақ тілапия мен дәмді қуырылған қызыл бұрыш майонезінен көбірек дәмділікке ие болады. Майонез қоспасының әрқайсысына май жағуды немесе олардың жанұясы мен достарын жағымды жағына қарай жағуға тырысыңыз. Егер сіз біраз жылуды ұнатсаңыз, майонезге Sriracha соусы, кебек бұрышы немесе ыстық соустар қосыңыз.
Бұл тілапия рецепті 15 минутқа дейін жылдам әрі оңай дайындалады және пісіріледі. Майонез қоспасы мен жұмыртқасы жұмсақ балықтың сиырларына қажетті дәмді жарылыс береді.
Қуырылған қызыл қоңыр бұрыштарды бананнан пайдаланыңыз немесе өзіңізді жасаңыз. Үйде қоңырау бұрышын қуырудың бірнеше жолы бар рецепт бойынша төмендегі кеңестерді қараңыз.
Сізге не қажет
- Балық үшін:
- 1 шай қасық паприка
- 1/4 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық жер қара бұрыш
- 8-10 тілапия филесі, әрқайсысы 3-тен 4 унцияға дейін
- 1-ден 2 ас қасық еріген сары май немесе сары май пісірілмейтін тағамдық спрей
- Қуырылған Қызыл бұрыш майонезі үшін:
- 1/2 кесе майонез
- 3 ас қасық қуырылған қызыл бұрыш бұршағын тураған (төменде қараңыз)
- 1/2 шай қасық лимон шырыны
- Шашырақты сарымсақ ұнтағы
- Пияз ұнтағын шайыңыз
- тұз, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 400 ф.-ге дейін. Тұтқаны пісіру табасын сызыңыз және таяқша емес пісіретін спрейді бүріңіз.
- Паприка, 1/4 шай қасық пияз ұнтағы, 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы, 1/4 шай қасық тайммай, 1/4 шай қасық тұз және бұрыш қосыңыз.
- Tilapia пісіру парағына орналастырыңыз; ерітілген майдың аз мөлшерін алып тастаңыз немесе сары маймен араластырылған спреймен жеңіл араластырыңыз және дәмдеуіштер қоспасымен біркелкі себіңіз.
- 15-20 минут пісіріңіз, әзірге пісірілмейінше және балықтың шанышқымен оңай қайнатыңыз.
- Сонымен қатар, блендерде майонезді, қуырылған қызыл бұрышты, лимон шырынын, қылшықтарды немесе пиязды және сарымсақ ұнтағын біріктіріңіз (немесе құйылған немесе таяқша блендерді қолданыңыз). Тегіс болғанша араластырыңыз. Дәмін татып, балықпен бірге қызмет етіңіз.
Белгия бұрыштарын қалай қуыруға болады
Бройлер әдісі: бройлерді жоғары температураға дейін қыздырып, фольга бар пісіру табағын сызыңыз. Бұрыштарды пісіру парағына қойыңыз (қалағаныңыздай көп). Бұрышты бұрыштарды 7-10 минут бойы қыздыру көзінен бірнеше сантиметрге дейін бұраңыз, барлық жағын бірнеше рет айналдырыңыз. Шырынды бұрыштарды бір шараға дереу шығарыңыз. Тостағанды жаппаңыз және бұрыштарды 15-25 минутқа дейін ұстаңыз немесе жеткілікті түрде салқындағанға дейін, бу бу терісін босатыңыз. Бұрыштарды тазалап, рецептте қолданыңыз.
Газды қыздырғыш немесе гриль: қыздырғышты немесе грильді (газды немесе көмірді) жоғарыға бұрап, тұтас бұрышты жалынға салыңыз. Күйікшелерді пайдаланып, барлық жағы қырылғанша бірнеше рет бұраңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 307 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 98 мг |
| Натрий | 296 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 34 г |