Бұл лимонның қуырылған бланш тұздығы рецепті грильдегі лосось немесе тауыққа арналған бай, тәтті соусты жақсы етеді. Қосылған дәм мен декорация үшін дайын ыдысқа қақпақшаларды себіңіз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 4 ас қасық құрғақ ақ шарап
- 2
- ұсақ кесілген шөптер
- 1 ас қасық кремді фрика
- 1 кесе суық май, 16 текшеге кесіңіз
Қалай жасауға болады
Орта кастрюльде ортаңғы ыстықта лимон шырынын, шарапты және қытырлақты қайнатыңыз. Қоспаны азайғанға дейін 3-тен 5 минутқа дейін қайнатыңыз. Крем фрейсін сырға қосып, қосымша 2 минут қайнатыңыз.
Сары майды бір-бірден қосып, сары майдың келесі бөлігін қосар алдында толық сіңіреді. Сары майдың соңғы бөлігі еріген кезде, табаны жылудан алып тастаңыз және қаласаңыз шөптен шығарыңыз.
Тұз бен бұрышпен бәліш бланк тұздығын сығып, дереу қызмет етіңіз.
Бұл лимонның қуырылған бланк тұздығы рецепті шамамен 1 шыныаяқ соус жасайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 431 |
| Барлығы май | 47 г |
| Қаныққан май | 29 г. |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 124 мг |
| Натрий | 9 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |