Marinara соусы - қолында болуы керек керемет негізгі қызыл соусы. Сіз оны лазаньядағы қабатталған макарон пішінімен, тауықтың пармезан бөлігі ретінде, пленкадағы тұздығыңыздың үстіне қасықтай аласыз. Маринара тұздығы азық-түлік дүкеніндегі банкада оңай қол жетімді болса да, дүкен-дүкенге ешқашан оралмайтыныңыз соншалықты қарапайым. Тұрмыстық заттар натрийде төмен және консерванттардан аз, бұл оны сау таңдау болып табылады.
Рецептді екі есе көбейтуге және кейінірек пайдалану үшін бөліктерді қатыруға тырысыңыз. Шағын контейнерлерге құйып, мұздатқышқа қоймас бұрын, тұзды салқындатыңыз. Қолданар алдында микротолқынды пеште немесе пештегі табада ерітіңіз.
Бұл дәмді және жаңа дәмді маринара тұздығы жаңа піскен шөптерді, сондай-ақ байытылған сусабын қосып, жағымды, бірақ күтпеген хош иіс береді.
Сізге не қажет
- 1 шай қасық. зәйтүн майы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 орташа пияз, ұсақ туралған
- 1 28-оз. Тұзды қосылмаған қызанақ қосылған тұз қосылған болуы мүмкін
- 2 ас қасық. бальзам сірке суы
- 1/4 кесе-тұзды қосылған томат пастасы
- 2 ас қасық. туралған жаңа паста
- 2 ас қасық. туралған балғын орегано
- 2 ас қасық. туралған жаңа петрушка
- Дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде немесе скважинадағы жылу майы. Sauté сарымсақ және пияз жұмсартылғанға дейін төмен температурада, шамамен 5 минут, сарымсақ қоңыр түспейтініне көз жеткізіңіз.
- Қызанақ, бальзам сірке және томат пастасын қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін ыстықты қайнатыңыз.
- Туралған шөптерді қосып, 15 минут бойы ашытқыңыз.
3 шыныаяқ жасайды
1/2 стаканға қызмет көрсететін: калория 64, май 10-нан калория, жалпы май 1 г (с.г. 0,1 г), холестерол 0 мг, натрий 25 мг, көмірсулар 11,7 г, талшығы 2,3 г, белок 1,9г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 49 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |