Үйдегі вегетариандық немесе вегетариандық тағамдар дәмді болуы үшін күрделі болмауы керек және бұл қарапайым үй маринара қызанақ соусы сияқты рецепттер дәлел бола алады. Кейде қарапайым рецепттер ең жақсы болып табылады.
Жаңа піскен насыбайгүл, консервіленген қызанақтар және аздаған зәйтүн майы мен теңіз тұздары жасалған, бұл дәмді үй маринара соусын жасаудың ең жылдам және оңай әдістерінің бірі. Бұл, әрине, вегетариандық және вегетариандық, сондай-ақ глютенсіз және холестеролсыз.
Бұл қарапайым үйдегі қызанақ соусын кез-келген макаронмен жұптаңыз, оны вегетарианшыл лазаньяңызда қолданыңыз немесе вегетариандық бОЛОНЕЗЕ жасау үшін вегетариандық ет алмастырғышты қосыңыз немесе оны тек томат тұздығы, мысалы, бұл вегетариандық паста немесе бұл пісірілген және нан пісірілген баклажан тағамы . Ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 1/4 кесе зәйтүн майы (сапасы жақсы)
- 1/2 пияз (туралған)
- 2-3 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 (28 унция) қызанақ (ұнтақталған немесе қиылған)
- 1/2 шай қасық. теңіз тұзы (немесе косер тұзы)
- 1/4 шай қасық. жаңа піскен қара бұрыш
- 1/2 шыныаяқ піскен насыбайгүл, лента ұсақталған (шифонад)
Қалай жасауға болады
- Үлкен табақшаға немесе кастрюльге, зәйтүн майын қыздырыңыз да, жұмыртқа дейін пиязды және сарымсақты бірнеше минут бойы сорғызыңыз.
- Томат пен тұз бен бұрыш қосып, 10-15 минут қайнатыңыз.
- Тағамды жылудан алып тастаңыз және насыбайгүлде қызмет етудің алдында ғана араластырыңыз.
Рецепт бойынша нұсқалар: Үйдегі маринара тұздығын салған кезде, бірнеше көкөністерді, көкөністерді немесе өзіңіз қалаған нәрселерді қосып көріңіз.
Үйдегі маринара тұздықтарында қолданылатын жұптық нұсқалар? Қанттың жанасуына, 1/2 шай қасықтан немесе ореганодан, бальзам сіркесмесінің кішкене шағылысымен, ақ шараптың жарқырағышынан немесе қызыл бұрыштан жасалған жіңішке шөкімінен басталады. Көптеген дәмді қосудың тағы бір мүмкіндігі - қызанақтарға бір немесе екі лавр жапырағын қосу; қызмет көрсету алдында оларды алып тастаңыз.
Тағы бір кеңес ? Егер сіз өзіңіздің отбасыңызбен білместен кейбір көкөністерде кіргізгіңіз келсе, маринара тұздығыңыз баяулатылған кезде, үгітілген сәбізге, қызғылт түсті қырыққабатқа немесе үгітілген асқабаққа қосыңыз. Олар тіпті ешқашан байқамайды!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 188 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 251 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 5 г |