Бұл кальвиорлық қыша aioli рецепті буға пісірілген көкөністер мен қуырылған тауықтан қалың торларға дейін қолданыла алады. Бұл классикалық суық тұзды рецепт бойынша басқа да керемет нәрсе - бұл бірнеше минутқа созылады. Ол сондай-ақ әр түрлі шөптер мен дәмдеуіштерге ие талғамыңызға бейімделуі мүмкін.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе майонез
- 1 кішкене сарымсақ (ұнтақталған және майдалаған)
- 1 ас қасық
- Тархрон (ұсақ кесілген)
- 2 ас қасық
- Дижон қышасы
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді орташа ыдысқа біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
2. Тұз және бұрыш дәмін татып көріңіз. Дәмдерді араластыру немесе екі күнге дейін сақтау үшін 1 сағат бойы тоңазытқышты жабыңыз.
3. Салқындатылған аиолиге қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 98 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 137 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |