Үйдегі ең жақсы қуырылған ыдыстарды жасау үшін ең жақсы электронды дүкендерді сатып алыңыз
Woks жүздеген ғасырлар бойы тамақ дайындауға арналған ыдыстар ретінде қолданылған, ал пішін әлі күнге дейін ыстықтай бетонмен және ыстық маймен байланыста көп уақыт жұмсамайтындықтан, ыстықтай қуыру сияқты өте жоғары температурада пісіруге арналған. ең төменгі бөлігінде бассейндер.
Вокстың екі түрі бар: тегіс және дөңгелек.
Дөңгелек түбін пайдаланған кезде, азық-түлікті әрдайым үнемі ұстап тұру тән, себебі жылу кастрөлдің түбіне шоғырланған, ал жағы сәл салқын.
Тегіс вокстерде пісіру үшін сәл үлкен тегіс беті бар. Дәстүрлі емес болғанымен, олар дәстүрлі пісіру әдістерімен бірге қолданыла алады, себебі олар дәстүрлі жағынан жағылған жағы бар.
Қуыруға арналған қоспалардан басқа, вокс да бумен пісіруге, терең қуыруға, буға пісіруге немесе майдауға арналған.
Үздік жалпы: Presto 1500-Watt баспайтын болаттан электрлі Wok
Бұл тот баспайтын болат төңкерілген 1500 ватт қыздырғыш элементті және жоғары жылдамдықты және тіпті қыздыру үшін алюминийден жасалған негізге ие. Пісіруді аяқтаған кезде ыдысты оңай жылжытуға және жеңілдетуге мүмкіндік беретін бүйірлік тұтқалар бар. Шыңдалған шыны қақпақтың баспайтын болат шыңдары мен үстіңгі тұтқасы бар, сондықтан тағамды пісіріп жатқанда тамақты көре аласыз.
Бұл максимум 400 градусқа дейін жылжиды, бірақ пайдаланушылар ең жақсы нәтижелерді максимумнан кем деп есептейді. Өйткені, бұл тұрақсыз интерьер болмаса, онда сіз оны кез-келген ыдыс-аяқты бетіне сызат түсірмей
Азық-түлік қапталған бетіне қарағанда тот баспайтын болатқа ұқсайды, бұл ыстық ыдыста жиі араласып, жиі араластырғанда проблема болмайды. Кәстрөл мен қақпақ оңай тазалау үшін ыдыс жуу машинасы болып табылады.
Үздік бюджет: Aroma Housewares Electric Wok
Бұл 6 1/2 кварталдағы металды сүртуде азық-түлік жағу немесе жабысу мүмкіндігін азайтуға және жеңіл тазалауға арналған пісіру алаңы жоқ. Қақпақтың төменгі жағында да жабысқақ жабу бар, сондықтан шашыраған тағамдарды тазалау оңай болады. Алайда, қақпақ шыны емес болғандықтан, ол бумен пісірген кезде немесе тамақ пісірген кезде тамақты көре алмайсыз.
Пісіру кезінде тұтқалар мен негіз салқындатылып қалады, сондықтан пісіргенде және пісіргеннен кейін кастрюльді қауіпсіз тасымалдауға болады, сондықтан пісіргеннен кейін тағамды кетіру оңай. Температураны бақылау жоғарыдан жоғары, бірақ ол нақты температураны көрсетпейді.
Вок шырмайды емес, ал кастрюль алынбайды, сондықтан оны сіңіргіш губкамен мұқият жуып, электрониканы суламай шайыңыз.
Best High-End: Breville Hot Wok
Бұл жоғары температураға тез ысыған 1500 ватт қыздыру элементі бар, дәстүрлі түрде қалыптасқан 6-квартал. Көптеген пішіндегі қыздыру элементі табанның бүйірлерін жылытады, мысалы, жоғары температурадағы қыздырғышты газ плитасында дайындауға ұқсас, сондай-ақ салқындатылған жағы өңделмеген ыдыс-аяқты ыдысқа жылжытуға немесе ыдыс-аяқты босатуға мүмкіндік береді. жасалды.
Вок алюминийден дайындалған және меншікті жабысқақ пісіру алаңына ие, сондықтан тағам жабысып қалмайды және тазалау оңай. Қақпақ - әйнектен, сондықтан сіз бумен пісіргенде немесе қақпақпен баяу кезде тамақты көре аласыз.
Бұл жылудың максималды температурасы 425 градус, бірақ басқару тетігі нақты температураны көрсетпейді. Температураны бақылау зонды алынып тасталады, осылайша құмыраны жолдың сыртына соққылап алу мүмкін емес. Пісіруге арналған ыдыс пен қақпақ ыдыс-аяқ жуғышты қауіпсіз болып табылады.
Үздік үлкен сыйымдылық: Electric Skillet By Cucina Pro
Бұл үлкен дөңгелек тегіс табақша үлкен фундамент немесе фиджита құнының көп мөлшерін араластыратын 16 дюймдік диаметрі пісіру алаңы сияқты жұмыс істей алады. Ол 18: 10 тот баспайтын болаттан берік, тегістелген және жылтыратылған интерьерден жасалған, ол тағамды жабысып, тазалауды жеңілдетеді.
Оны кезекпен орындамаған кезде, оны гамбургерлерді қуыру немесе құймақ пісіру сияқты басқа да жаттығулар үшін пайдалануға болады. Сондай-ақ, оны пісіруге арналған тұздықтарды, қытырлақ пісіруді немесе таязды қуырылған тауықтарды пайдалануға болады. Алынбалы температура зонды және бүйірлік тұтқалар жолға жету үшін ешқандай сым жоқ соққыны жылжытады. Температураны 400 градустан сақтауға болады. Темекі шыны қақпағы тағамды пісіру үрдісі қалай жүріп жатқанын көруге мүмкіндік беріп, қызу ұстап тұруға мүмкіндік береді.
Бұл қолмен жуу керек.
Runner Up, Үздік Жалпы: Cuisinart GreenGourmet Nonstick Electric Skillet
Егер сіз мезгіл-мезгіл араластырғыңыз келсе, бірақ сіз аз мамандандырылған аспапты қажет етсеңіз, бұл электрбұйымдар бәрін жасай алады. Үлкен 14x14 дюймдік тегіс табан тіреуішті бекон, гамбургерлер немесе құймақ пісіруге немесе сорпаларды немесе баяу пісіретін тағамдарды дайындауға арналған стандартты электр шкатулка ретінде жасайды.
Бұл керамика негізіндегі емес қышқыл беті бар, ол оңай тазалауға және азық-түлікті оңай босатуға мүмкіндік береді, бұл ретте қызаруға мүмкіндік береді. Тұмшаланған шыны қақпақ бар, сондықтан қақпақты көтермей-ақ пісіруді көре аласыз. Тұтқалар тот баспайтын болаттан жасалған. Тегістеуді оңайырақ тазалау үшін, зонд сынған кезде ыдыс жуғыш машина қауіпсіз болады.