Егер сіз дәстүрлі күн шайнайтын қызанақты жақсы көрсеңіз, пешке шие-томатты кептіруге тырысыңыз. Нәтижесінде пицца немесе салат ретінде немесе стандартты кептірілген қызанақ сияқты қолданылуы мүмкін кішкене раунды қарқынды дәм. Қызанақ үшін бірнеше сағат кетеді, ал дайын уақыт өте жылдам.
Сізге не қажет
- 35 шие қызанағы (шамамен 2 - 3 пинц)
- 1 - 2 ас қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 200 F дейін
- Үлкен пісіру парағын алюминий фольгамен сызыңыз. Томатты жарты жолда кесіңіз және бір-біріне тиіп, пісірме параққа кесіп қойыңыз.
- Тұзбен жақсы себіңіз.
- Пештің ортасында 2-3 сағат бойы пісіріңіз. Ыстық бөлме температурасында немесе салқын күйде жұмыс істеңіз.
Авторлық ескертпе: Бұл шие томатының жартысы шамамен төрттен біріне дейін кішірейеді, түсі терең қызыл болады және шынайы-қызанақ дәміне ие.
Олар коммерциялық күн шұрайы қызанақтарға қарағанда әлдеқайда ашық қызыл болып табылады және етке керемет сүйемелдеу болып табылады. Олар пиццаға дәмді тағам ретінде немесе кез-келген ыдысқа түстің түсі ретінде қолданыла алады.
Дерек көзі: Shirley O. Corriher (William Morrow & Co.)
Рұқсатымен қайта басылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 413 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 121 мг |
| Көмірсулар | 83 г |
| Диеталық талшық | 25 г |
| Ақуыз | 21 г |