Бұл жеңіл бұршақ пюресі бәліш рецепті азиялық Азиялық рухтандырылған соустар қоспасында стейк-кесек және бұрыш дәмді комбинациясы болып табылады. Бұл күнделікті отбасылық түскі ас үшін керемет жайлылық.
Бұрыштық стейктерді ыстық пісірілген күріш немесе кеспеге беріңіз және дәмді тағамға арналған салатты қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 фунт сиыр дөңгелек стейк (шамамен 1 дюйм қалың, 3 дюймдік жолақтарға кесілген)
- 2 ас қасық өсімдік майы (канола, жүгері майы, сафлора және т.б.)
- 1/4 кесе соя тұздығы (жақсырақ төмендетілген натрий)
- 1 ірі пияз (туралған)
- 1 орташа сарымсақ (ұсақталған және тартылған)
- 1 шай қасық қант (түйіршіктелген) немесе қоңыр қант
- 1/2 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
- 1/4 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- 1/2 шай қасық жердің зімбірі
- 1 мүмкін (14,5 - 16 унция) қызанақ (кесілген, шырындармен)
- 2 ірі жасыл бұрыш бұрышы (жолақтарға кесілген немесе 1 қызыл және 1 жасыл)
- 2 ас қасық суық су
- 1 ас қасық жүгері
- 1 стакан ыстық пісірілген күріш
Қалай жасауға болады
- Сиыр ілгіштерін баяу пештің ыдыс-аяқына салыңыз.
- Тостағанда өсімдік майы, соя соусы, пияз, сарымсақ, қант, тұз және бұрыш және зімбір араластырады; сиыр үстіне құйыңыз.
- Қақпақты 5-тен 6 сағатқа дейін, ал ет ыстық болғанша пісіріңіз.
- Томат және жасыл бұрыш қосыңыз; қақпақты жабыңыз да, LOW ішінде 1 сағат ұзағырақ пісіріңіз.
- Тегіс паста жасау үшін суық суға және жүгеріге қосыңыз; баяу пешке араластырыңыз, жылуды жоғары деңгейге дейін көтеріңіз және сұйықтықтар қалыңдатылғанға дейін пісіруді жалғастырыңыз.
- Кесеге немесе күрішке бұрыш бификасын ұсыныңыз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Саңырауқұлақтармен Швейцариялық стейктер
Духовка пісірілген Пармезан шаршы стейк
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 373 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 86 мг |
| Натрий | 678 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 35 г |