Бұл керемет дәмді жүзім печеньесі әрқашан хит болып табылады, және сіз оларды дәмін татып көресіз. Чили тұздығы мен жүзім желеінің Дижон қыша қосылған үйлесімі дәмді, тәтті соус жасайды. Бұдан басқа жүзім желе туралы айтқан кезде адамдардың жүздеріндегі көріністі көруге қуанышты.
Майлықтарды, кішкене табақтарды, тіс щеткаларын немесе қызмет көрсету үшін шанышқымен қамтамасыз етіңіз. Кішкене бәліштерді баяу пешке төмен ұстаңыз немесе оларды тағамдық табаққа салыңыз.
Рецепт екі есе көбейтіледі немесе қаптай үшін үш есе көбейтіледі және дайындалған мұздатылған қоңызды немесе өз итбалығы рецептін жеңіл жүзім желе соусымен пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе чили тұздығы
- 1 кесе жүзім желе (рецепт бойынша нұсқаулардың астынан бірнеше нұсқаны қараңыз)
- 1 ден 3 шай қасық Дижон қыша
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1
- жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
- 3 ас қасық
- ұсақ құрғақ нан үгіндісі
- 1 шай қасық
- Worcestershire соусы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F (200 C / Gas 6) дейін қыздырыңыз. Фольга салынған жұмсақ пісіру табағын сызыңыз.
- Чили тұздығын, жүзім желеін және қышады ыдысқа салыңыз да, жақсылап араластырыңыз. Етболды дайындаған кезде пісіріңіз, жабылған.
- Ұнтақталған жұмыртқа, нанның сынықтары, Worcestershire соусы және тұзбен жер сиырын біріктіріңіз; мұқият араластырыңыз. Шамамен 2 1/2 ондаған 1/2-унциялы қошқыл немесе 16-дан 18-ге дейінгі 1 унциялы құс етіне айналады.
- Қопсытқыштарды дайындалған пісірме табаға орналастырыңыз және пісіргенге дейін 12-тен 18 минутқа дейін пісіріңіз; жақсы ағызыңыз. Сонымен қатар, салқындатқыш тіректі табаға салыңыз да, ілмекке пісіріңіз.
- Қуыршақтарды соустарға қосып, 3-тен 4 сағатқа дейін төменгі жағына салыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Quick Version - соустардың ингредиенттерін голландтық пеште немесе қорапта жылытыңыз. Пісірілген немесе мұздатылған итбақтарды қосып, қақпағын қосып, 20-30 минут қайнатыңыз. Баяу пешке (төмен параметр) немесе қызмет көрсетуге арналған ыдысқа салыңыз.
- Жүзім желесіне алмұрт желе немесе алма желісін алмастырыңыз.
- Егер сізде чили тұздығы болмаса, 2 шай қасық қоңыр қант, 1 ас қасық сірке суы, даршын мен қытырлақ шайыры бар кетчуптың 1 1/2 шыныаяқтарын біріктіріңіз.
- Чили тұздығы мен Дижон қыша орнына қалың, жұмсақ барбекю соусын қолданыңыз.
- Сиыр етінің орнына жердегі түрік немесе тауық еті қолданыңыз немесе сиыр еті мен арамшөпті шошқа етінің комбинациясын қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Мүкжидек коктейльді котлет
Дәмді мармелад еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 84 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Натрий | 1,290 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 10 г |