Бұл моззарелла қуырылған котлеттерді жеңілдетуге және тамақтануға болады.
Мен осы төмен көмір пішінді кішкентай Пармезан ірімшігі мен жаңа пиццелла ірімшігін толтырдым. Етотты қоспасы итальяндық тұздықтар мен аздаған сарымсақ ұнтақтары бар. Олар керемет тағамдар немесе тағамдар жасайды немесе оларды сүйікті соусыңызбен және макарон немесе спагетти сквошымен тамақтандыруға пайдаланыңыз.
Егер сіз оларды төмен карбиді ұстауға мүдделі болмасаңыз, бұл рецептті қоспаны пісірілген құс етіне пайдаланыңыз . Оларды тек миццарелла салып, оларды төмендегі нұсқауларды орындап пісіріңіз.
Жыртылған сиыр етінің 1 1/2 фунты 15-тен немесе 16-ға жуық ірі бұршақты құрайды.
Сондай-ақ, қараңыз
Maria's Italian Meatballs
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт сиыр еті (немесе сиыр еті, 85% -дан 90% -ға дейін арық)
- 1/3 стакан қуырылған жаңа Пармезан ірімшігі
- 1 үлкен
- жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
- 1 шай қасық итальян шөптерінің қоспасы, сатып алынған немесе үйде
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 3/4 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 4 кг-нан тұратын жаңа пиццелла ірімшігі, кішкене текшелерге кесілген (шамамен 1/4 унция)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ° F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз.
- Пергамент қағазды немесе фольгадан жасалған жақтағы пісіру парағын сызыңыз немесе таяқша емес пісіру спрейімен бүріңіз.
- Үлкен ыдыста сиыр еті, пармезан ірімшігі, жұмыртқа, итальяндық тұздықтар, сарымсақ ұнтағы, тұз және жаңа құрғақ бұрыш қосыңыз.
- Етті шамамен 15 немесе 16 данаға бөліп, әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция.
- Моцарелла ірімшігін 15-тен 16-ға дейін кішкене кесектерге кесіңіз, сізде қанша копия бар екеніне байланысты. Моззарелла бөліктерінің әрқайсысы шамамен 1/4 унция салмақ болады.
- Әрбір моль шошқа етінің айналасына ет пішінін салып, шарларға айналған кезде ірімшікті етті малын майлаңыз. Пісірген кезде ірімшік аздап кетіп кетуі мүмкін, бірақ оларды ет қоспасынан, сондай-ақ сіз жасай аласыз.
- Қопсытқыштарды дайындалған пісірме табаға орналастырыңыз.
- Жер сиыры мұқият дайындалғанға дейін 30-35 минут пісіріңіз.
- Еттеліктерге ыстық маринара соусымен немесе үйдегі спагетти соусымен бірге беріледі.
* Foodsafety.gov нұсқасы бойынша, жер үсті сиыры және басқа да жер үсті етдері кем дегенде 160 ° F дейін пісіру керек. Олардың мұқият дайындалуын қамтамасыз ету үшін қызғылт түстердің қалмайтындығын немесе температураны тексеру үшін тамақ термометрін пайдаланбауын көру үшін қошқылға кесіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Сүйкімді спагетти және көкірекше
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 126 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 96 мг |
| Натрий | 91 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 15 г |