Үйдегі йогурт жасау үшін ең жақсы асүй электр техникасын сатып алу
Егер сіз йогуртті жақсы көрсеңіз, өз үйіңізде өзіңді жасауға тырысқыңыз келуі мүмкін. Бұл шын мәнінде өте оңай, сіз ингредиенттер мен дәмділерді басқара аласыз. Тек қажетті ингредиенттер - сүт және йогурт стартері. Кептірілген стартер пакеттерде қол жетімді немесе белсенді мәдениет бар болғанша, сіз коммерциялық йогуртты сірне ретінде пайдалануға болады. Йогурт жасаған кезде, кейбір нұсқаулар стартер мен суық сүтті араластырады, ал басқалары сүтті жоғары температураға дейін жылытуды ұсынады, содан кейін йогуртты қосар алдында және оны ашытуға мүмкіндік беретін температураны ашытуға мүмкіндік береді. Стартердің және нақты машинаңыздың нұсқауларын орындағаныңызға көз жеткізіңіз.
Үйде йогурт жасағанда әдеттегідей кәдімгі йогурт жасауға болады, одан кейін қосымша дәмділер, жемістер, тәттілендіргіштер, шоколад немесе ферменттелгеннен кейін ұнататын кез келген нәрсені араластырыңыз. Қалың грек стиліндегі йогурт, сірінділерді алып тастау үшін жіңішке сығындымен немесе сүзбе арқылы немесе сүзбе арқылы сүзуге болады. Егер сіз жалғастыра берсеңіз, сіз қаймақ ірімшігі сияқты қалың және таралуы мүмкін йогурт ірімшігін жасауға болады.
Сіз йогурт жасаушыны таңдаған кезде йогуртты ірі топтамада немесе жеке банкада жасауды қалайсыз ба? Егер сіз йогуртты шиеленісуді жоспарласаңыз, үлкен топтар мағынаға ие болады; жеке банктер дайын пісіруге ыңғайлы. Сіз өзіңіздің стиліңізді таңдағаннан кейін, қазір нарықтағы ең жақсы машиналар.
Үздік: Dash Greek Yogurt Maker
Егер грек стиліндегі йогурт сіздің сүйікті болса, бұл машина осы йогурт стилінде ойластырылған. Йогурт жасаушы құрамында йогурт ашыту және майдалау үшін 1½-кварталдағы екі ыдыс бар, қайнаған грек стиліндегі йогурт жасау үшін ыдыстарға сорғышты және қақпақшаны ішуге немесе сақтауға арналған йогуртті салқындатуға болады. Егер сіз стандартты йогурт алғыңыз келсе, сіз шайқаудың қажеті жоқ, жай ғана йогуртті ерітіңіз және салқындатуды тоқтатыңыз. Бұл йогурт жасаушы реттелетін цифрлы таймерге ие, сондықтан оны сіз қолданып отырған рецепт бойынша 30 минуттық қадаммен реттей аласыз және уақыт өткеннен кейін автоматты түрде өшеді. Бұл реттелмейтін температура көрсеткіші жоқ.
Runner Up, Үздік жалпы: Yogourmet Electric Yogurt Maker
Yogourmet - бұл құрғақ йогурт стартерін сататын компаниялардың бірі, сондықтан олар йогуртті сәтті жасау үшін не қажет екенін біледі. Бұл 2-квартал электр йогурт өндірушісі йогурт контейнерін барлық ферменттеу уақытында ешқандай ыстық немесе салқын дақтарсыз тұрақты температурада сақтау үшін су моншасын пайдаланады. Ішкі контейнердің тығыз қақпағы бар, сондықтан йогурт дайындаушыдан тоңазытқышқа дейін барады. Бұл алдын ала қызғаннан кейін сүт температурасын тексеру үшін термометрді қамтиды. Грек стиліндегі йогурт немесе йогурт ірімшігін жасау үшін бұл құрамында йогурттың бояуы үшін қолданылатын саңылаулар бар мата сөмкесі және сөмкені суырып алуға арналған саңылау арқылы ілулі болуы мүмкін.
Үздік бюджет: Евро тағамдары YM80 йогурт жасаушы
Бұл бюджеттік қымбат йогурт өндірушісі йогурттің жекелеген пісіру үшін жеті унциялы шыны ыдысымен келеді. Банкаларда сақтауға арналған қақпақшалар бар, сондай-ақ банкалар мен қақпақтар ыдыс-аяқ жуғышты сақтайды. Құрылғының жағындағы сандар йогурттің пайда болуын көрсету үшін жанып тұрады. Бұл қарапайым қосу / өшіру қосқышымен жұмыс істейді және ол қосулы екенін көрсетеді. Ажырату автоматты түрде өшірілмейді, сондықтан ферменттеу аяқталған кезде оны өшіру үшін жақын жерде болу керек.
Ең жақсы жоғары технологиялар: Cuisinart электрондық йогурт жасаушы
Бұл машина тек йогурт ашыту үшін тұрақты температураны ұстап қана қоймай, уақыт өткеннен кейін автоматты түрде салқындату режиміне ауысады, сондықтан машинаны өшіру үшін сізге қатысудың қажеті жоқ және ол салқындатуды бастағанда, кем Бұл ұзақ уақыт бойы тамақ пісіруден асып кетеді. Операция қарапайым - йогуртты және стартерді қосып, ферменттеу уақытын орнатыңыз. Содан кейін ферменттеу аяқталғаннан кейін контейнерді алып тастаңыз және оны салқындатыңыз. Бұл бір үлкен партияда 50 грамм йогуртқа дейін барады.
Ең үздік мультифункция: Instant Pot IP-DUO60 көп функционалды қысымды пеш
Егер сіз йогурт жасау кезінде қолыңызды сынап көргіңіз келсе, бірақ сіз басқа нәрселерді жасай алатын құрылғыны алғыңыз келсе, Instant Pot - жақсы таңдау. Оның құрамында йогурт жасау функциясы бар, бірақ ол сонымен қатар толық функционалды қысымды пештер және баяу плита. Бұл пеште сүтті сіңіре аласыз, содан кейін сығынды қосып, оны ашытуға дейін салқындатыңыз. Уақыт түрлі йогурт преференцияларына реттеледі және тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс жуғыш машинада қауіпсіз болып табылады. Жалғыз йогурт өндірушілермен салыстырғанда, бұл қымбат, сондықтан сіздің тек қана йогурт болып табылады, бұл өте бюджеттік емес.
Ең үздік мультифункциялы: VitaClay 2-in-1 йогурт жасаушы және баяу пештер
Бұл йогурт жасаушы екі йагуртқа дейін өңдей алады және оны шыны қақпағы бар қорғасынсыз сазды пісіруге арналған пленкада дайындайды. Бұл гаджет сорпаларды, тағамдарды және басқа тағамдарды жасауға арналған баяу пештер сияқты жұмыс істейді. Үш температура параметрі бар: төмен, жоғары және йогурт. Саз лайнері металдан, пластмассадан немесе әйнеден гөрі әлдеқайда мұқият болады, бірақ бұл табиғи материалдарды артық көретін адамдар үшін керемет пісіру материалы.
Көптеген жеке банка үшін ең жақсы: Gourmia йогурт жасаушы 12 әйнек ыдысымен
Бір өлшемді банкаларды қолданатын йогурт жасаушылардың көпшілігі бір партияға алты немесе жеті банкаларды жасай алады, бірақ йогуртті жақсы көретін отбасылар өздерін йогурттауды аптасына бірнеше рет ұстап тұруы мүмкін. Бұл йогурт жасаушыда ондаған банкалар үшін орын бар, сондықтан сіз жиі йогурт жасаудың қажеті жоқ.
Операция оңай - жай ғана ауыстырып қосқышты айналдырып, йогурт ашытуын қамтамасыз етіңіз, ал жеке банктер сізге дәмді баптауға немесе басқаларды ертерек алып тастауға мүмкіндік береді.
Грек стиліндегі йогурт үшін ең жақсы: Oster Mykonos грек қолмен йогурт жасаушы
Грек стиліндегі йогуртпен безендірілген, бұл адам бөліктерін жасауға арналған алты банкалар жиынтығын және ірі топтар жасау үшін 17 унция пластикалық контейнерді қамтиды.
Қосылған сығындысы стандартты йогуртты қалың грек стиліндегі йогуртқа айналдыруға арналған. Тазартылған сарысуды пісіруге, тегістеуге немесе сорпа, тағамдарға немесе басқа рецепттерге қосуға болады.
Сіз йогурт жасауды аяқтаған кезде, банкалар, пластикалық контейнер және сүзгі құрылғыны ұқыпты сақтауға жарайды және сіз әрдайым басқа партия жасауға дайын боласыз.
Үздік сорғыш: Cuisipro Donvier йогурт сырларын жасаушы
Өзіңіздің йогуртыңызды жасағаннан кейін оны грит қиярының дәйектілігіне қоюға немесе тіпті йогурт ірімшікіне айналдыруға тырысыңыз. Йогурт ірімшігі кілегей ірімшігі сияқты қалың болуы мүмкін және сол сияқты пайдаланылуы мүмкін. Бұл сығырғыш сіздің йогуртыңызды қалаған кез-келген консистенцияға дейін жеңілдетеді. Ол құрамында сарысу, майысқан торлы баспайтын болат сыққыш және қақпақ бар пластикалық контейнерді қамтиды.
Бұл йогурттан 3 кесе йогурт ірімшігі 1 кесеге және 24 сағатқа дейін 2 кесе сарысуға айналады. Грек стиліндегі йогурт үшін сіз сарысы мен йогурттың әрқайсысында шамамен 1/1 шаршы шыныаяқ бар болған кезде шырын алу процесін тоқтатасыз.
Контейнер тығыздағыштары қауіпсіз, осылайша тоңазытқыштың иіссіздігіне әсер етпейді. Барлық бөлшектер жеңіл тазалау үшін ыдыс жуу машинасы болып табылады.