01-ден 07-ге дейін
Турду рецептісін қалай жасауға болады - 10-қадам
Тауықтың жағын біріктіріңіз. Шұжық тауықтың артқы жағында жабылды.
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі02/07
Түркі рецептісін қалай жасауға болады - 11-қадам
Тауықты жабу үшін үйрек жағын алыңыз. Шұқығы сабанның артқы жағы жабылды.
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі03 07
Турду рецептісін қалай жасауға болады - 12-қадам
Үйректі жабу үшін түрік жағын алып келіңіз. Шұжық Түркияның артқы жағында жабылды.
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі04 07
Турду рецептісін қалай жасауға болады - 13-қадам
Туркуекені мұқият бұрыңыз, сондықтан ол төмен жаққа және кеудеге көтеріледі. Үстіңкі жағын ұстап тұрған соңғы қоспағанда, барлық сквирлерді алып тастаңыз.
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі05 07
Түркі рецептісін қалай жасауға болады - 14-қадам
Тұтқырды ауыр шоққа қойыңыз. 3-тен 4-ге дейін 300 градусқа дейін қуырыңыз, ет тағамдарының ортасына салынған ет термометрі 165 ф.-ға жетеді. Консервіленген шырындармен сағатына бір рет. Егер турдецен тым қоңыр болып шыға бастаса, көкөніс шашыратқышымен қапталған ауыр алюминий фольгамен еркін түрде шатыр жасаңыз.
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі07 07
Түркі рецептісін қалай жасауға болады - 15-қадам
Аяқталғаннан кейін 30 минуттық тыныштықты аяқтаңыз.
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі07 07
Түркі рецептісін қалай жасауға болады - 16-қадам
Қызмет ету үшін әрбір қабатты көрсету үшін кеудеге қарай тоқтаңыз. Бұл таңғажайып тағамның даңқында Баск. Дәстүрлі бүйірлік тағамдармен, мысалы, картоп пюресі, тәтті картоп, сүт, және, әрине, асқабақ пирогымен бірге жұмыс істеңіз .
• Turduken кезеңінің басына қарай қадам
• Толық Түркі рецептісі