Сіздің тәтті жүгеріңізден сіздің жазғы барбекюге немесе Ризашылықтың қалған қалдықтарына жасағаныңыздан, бұл вафли сіздің қалған жүгері үшін керемет рецепт болып табылады! Олар тәтті, қытырлақ, дәмді. Олар сары май және картон сиропына сыланған кезде, олар барлық дұрыс дәмді шөптерді соқтығысып, супер-рахатқа толы және балаларға арналған ас дайындайды.
Сары май жоқ па? Мәселе емес! Сіз сүт сүтін толық сүтке және сәл сірке суына алмастыра аласыз. Бұл өте ұқсас өнім жасайды және осы вафлидегі тамаша құрылымды жасау үшін жақсы жұмыс істейді.
Бұл рецепт үшін жүгеріге жұқтырған кезде оны жайғастырыңыз немесе оны тамақ өңдеу процесінде араластырыңыз. Сіз осы вафлиде үлкен кесек немесе жүгерінің толық дәндерін қаламайсыз. Пияздағы жаңа жүгері жақсы жұмыс істейді, әсіресе ол жаздың аяғында және ерте күзде болған кезде. Тек пияздағы жүгері үккілеген кезде саусақтарыңызды бақылаңыз!
Бұл вафли мұздатқышта жақсы сақталады! Оларды жасағаннан кейін, мұздатқыш сөмкеге толтырыңыз. Вафлиге немесе екеуіне дайын болған кезде, оларды 5 минуттық қондырғыда тостерге лақтырып тастаңыз және сіз үстелде дәмді вафли барсыз.
Олар сондай-ақ баруға арналған тамаша таңғы ас. Олардың ішіне май сығындысын немесе кептелуін алып тастаңыз және машинамен немесе поездпен бірге алып жүріңіз!
Сізге не қажет
- 1 кесе тағамдық ұн
- 1 кесе жұқа сары түсті жүгері
- 1 шай қасық косер тұзы
- 1/3 шыныаяқ қант
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1 кесе жүгері (қоректендіргіштің үлкен тесіктеріне үгітілген ядролар, шамамен 2 құлақ жүгері)
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 1/2 шыныаяқ сары май (немесе 1 ас қасық сірке суы бар тұрақты сүт)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 шыныаяқ сіріндісі (еріген, вафлы үгіндісін майлау үшін көп)
- Қызмет көрсетуге арналған тұздалған май
- Қызмет көрсету үшін картоп шәрбаты
Қалай жасауға болады
- Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста ұн, бұршақ, тұз, қант және пісіретін ұнтақты бірге толығымен араластырыңыз.
- Еріген сары май сәл салқындатылғаннан кейін, үгітілген жүгері, сары май, ваниль сығындысы мен жұмыртқаны үлкен өлшемдегі шыныаяқ немесе шыныаяқпен біріктіріп, толығымен араласқанша шайқаңыз.
- Құрғақ қоспасы бар араластырғыш ыдысқа дымқыл қоспаны құйыңыз және араластырыңыз. Біріктіруге болмайды, бірақ дымқыл ингредиенттердің құрғақ қосылғанына көз жеткізіңіз.
- Вафли үтікті жоғары деңгейде қыздырыңыз. Вафлы үгіндісін маймен майлаңыз.
- Қоймаларды вафли үтіктегіне қосып, бетін тұтас беткі жабыңыз. 5-7 минут пісіріңіз немесе жеңіл қызарғанша және қытырлақ болғанша.
- Пісірілген вафлиді салқындату сөресіне пісірме табақтың үстіне қойып, пештің қалған бөлігін аяқтаған кезде алдын ала қыздырылған пеште жылы ұстаңыз.
- Барлық вафлиді аяқтаған кезде тұздалған маймен және жылы шабдалы сиропымен жұмыс істейді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 627 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 297 мг |
| Натрий | 1,496 мг |
| Көмірсулар | 62 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 15 г |