Бұл тәтті мандарин апельсин тұздығы рецепті әдемі және әсерлі десерт тұздығын ұсынады , бірақ бұл оңай болмауы мүмкін. Мандарин апельсиндері тәтті десерттерге және басқа тәтті тағамдарға өте жақсы қарыз беретін стандартты апельсиндерден гөрі тәтті және кем танған. Егер сізге біраз нәрсе ұнаса, қосымша қызғылт сары дәмді, қосымша цитрустық ащы дәмді және әдемі жаңа апельсин хош иісін қосатын қосымша қызғылт сары дәмді пайдаланыңыз.
Консервіленген мандарин апельсиндері және олардың консервілеу сұйықтығы ванильді, апельсин дәмі мен қантпен біріктіріліп, әртүрлі тәтті және сиропты соус жасау үшін қолданылады. Бұл мандарин апельсин тұздығына балмұздақ пен фунт кекстерінен тәтті тағамдар мен десерттердің кез келген санына қызмет көрсетуге болады. Сондай-ақ, оны құймақ, вафли, кілегей немесе француз тосттарына картоп сиропының орнына оны таңертеңгілік немесе кешкі асқа әкелуге болады.
Сізге не қажет
- 1/11-унция маргарин апельсині (резервтік шырын)
- 1/6-унция апельсин шырыны концентрат (мұздатылған)
- 2/3 кесе қанты
- 1/3 кесе су
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Қосымша: 1 1/2 шай қасық апельсин дәмі
- 2 ас қасық жеңіл жүгері сиропы
Қалай жасауға болады
- Мандарин апельсиндерін құйыңыз және сұйықтықты сақтаңыз. Дозаланған сұйықтық ыдысын өлшеп, бір жағына қойыңыз. Егер сізде сұйықтық жеткіліксіз болса, ⅓ кесе жасау үшін су қосыңыз.
- Ауыр кастрюльде апельсин шырынын концентратын, қантты, ыстық пісірілген мандаринді апельсин сұйықтығын, ванильді сығындысын, қызғылт сары түйірін және қайнатуға жүгері сиропын әкеліңіз.
- Қайнаған кезде, төменгі қызу және 5 минут қайнатыңыз.
- Тұзды қызудан шығарып, салқын етіп салқындатыңыз.
- Салқындағаннан кейін, майдаландырылған мандарин апельсиндерінде жағыңыз және қолданар алдында салқындатыңыз.
Бұл мандарин апельсин тұздығын салқын немесе бөлме температурасында балмұздақ пен фунт тортынан құймақ пен вафлиге дейін кез келген тәтті тағамдардан артық етіңіз.
* Cook Ескертпесі: Мандарин апельсині ауыр сироптың шырынына дейін сұйықтықта бірнеше мөлшерде консервіленген. «Ауыр» немесе «жеңіл» сироп түрінде қосылған қанттарды қамтымайтын консервіленген өнімдерді табуға кеңес береміз. Бірақ сіз шәрбатқа негізделген өнімді қолдансаңыз, осы рецептте түйіршіктелген ақ қантты азайтқыңыз келуі мүмкін.
Мандариннің алма сырлары туралы
Мандарин апельсиндері - кілектин, қайнатпа, сатсума мен мандаринді қамтитын жұмсақ қызғылт түсті санат. Үй тағамдарының көпшілігінде мандарин апельсині ойлаған кезде, олар әдеттегі сатсумалар болып табылатын кішкене, аршылған апельсиндердің консервіленгенін немесе консервіленгенін бейнелейді. Мандарин апельсин бөліктерін ауыр сиропқа, жеңіл сиропқа немесе шырынға құйылған немесе консервіленген. Мандариндер сүйікті жеміс-жидек тағамдары мен үйдің тағамдық ингредиенттеріне айналса да, олар тарихи дәстүрлі қытай медицинасы мен Айривада (дәстүрлі үнді медицина) -да пайдаланылды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 36 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |