Төменгі қосылған қант және консервілеу жоқ, бұл сықақ сіз үшін жеңіл және жақсы
Бұл жаңа піскен жеміс джемдері олардың әдеттен тыс дәмін сақтайды, өйткені олар өлімге дайындалмайды, олардың табиғи дәмін тонайды. Қант, әдетте, кептелуді жасауға көмектеседі, бірақ аз сияқты қант рецептілерінде төменгі қант немесе пішінді қант үшін пектинді қолдану бұл қиялды білдіреді. Осы рецепттердің сұлулығы , суды ваннада өңдеуді бір жыл ішінде 55-тен 70 градусқа дейін бөлме температурасында сақтау қажет болмаса ғана өңдеу болып табылады . Егер сіз осы бағытта жүрсеңіз, Ball-бөренелер банкінің осы қадамдық нұсқаулығын ұстаныңыз.
Әйтпесе, бұл кептелістер үш апта бойы салқындатылып, бір жыл бойы мұздатылады. Олар әсіресе маусымдық жемістерді пайдаланғанда және печенье мен басқа печенье үшін толтырылған кезде үлкен тағамдар сыйлықтар жасайды. Мұнда кептелістер туралы көбірек біліңіз .
Бұл піскен, шырынды қарақат, көкжидек, әктас дәмі және әк шырынын ерекше комбинациясы. Ол 10 минут бойы белсенді пісіру уақытын талап етеді, бірақ мен шамамен төрт сағатты (8 унция) кесе дозасын жасау үшін 1 сағатқа рұқсат етемін. Бұл басынан аяғына дейін.
Бұл әмбебап дәмдеуішті қара өрік рецепті шығыс еуропалықтардың немесе қызыл немесе қара қара өрік немесе тіпті итальяндық ақжелектерді сүйетін Damson алхоры алуанымен жасауға болады. Олар тек шұңқырды қажет етеді, бірақ тері жамылғысы мен пиллинг жасамайды. Бұл төрт (8-унция) банка жасау үшін қанттың қалыпты кептелістерінің бір бөлігін ғана шақырады (1 1/2 кесе). Өзіңіздің көңіліңді қанағаттандыру үшін дәмдеуіштерді әртүрлі етіп өзгертіңіз. Мен кардамонның үлкен жанкүйері емеспін, бірақ бұл жерде жақсы жұмыс істейтін болады. Тоңазытқыш немесе мұздатқыш бағытқа барсаңыз, консервация қажет емес.
Жаңа піскен, шырынды інжірдің тәттілендірілген тәттілімі, бұл кесілген рецепті үшін аз мөлшерде қосымша қант қосылады - дәл 3/4 стақан 2 шай қасық бал. Бұл рецепт, консервілеу туралы нұсқаулар береді, бірақ, әрине, үш апта бойы тоңазытқышта немесе бір жылға дейін мұздатуға болады. Бұл джемді кондитерлік рецептілерде немесе көк ірімшік қосылған асқазанға пайдаланыңыз.
04 04
Төмен-қант шие-руббар майын рецепті Шие рауқұлының джемі. Creativ студиясы Heinemann / Getty Images Менің ойымша, бұл төменгі қант шие-ревендр джем рецепті - менің қолдарымның кептелісі. Піскен, шырынды, тәтті Бинг шие үйлесімі және раушанның таңбасы - бұл көкте жасалған матч. Шие тек қана ұсақталған, шырынды жемістердің үлкен бөліктері дайын өнімде қалыпты ауыздық сезімін береді. Бұл джемнің алқабын алушы үйде және сапалы ингредиенттермен біледі. Бұл таңғажайып, бұл бір-бірімен қаншалықты жылдам - шамамен 1 сағат, әсіресе, тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтау және оны сақтамау.
05 06
Төмен-қант асқабақ-Apple-Orange Jam Recipe
Асқабақ кептелісі. Азық-түлік өнімдерін жинау RF / Getty Images
Асқабақ маусымда болмаған кезде, асқабақ-алма-апельсиндік рецепт бойынша мұздатылған асқабақ пайдалануға болады. Олай болмаған жағдайда, жақсы әсер ету үшін басқа сквошты ауыстырыңыз. Тек 14 унция немесе шамамен 1 3/4 кесе қант қолданылады. Бұл күзгі және қысқы демалыс күндері жайлы жақсы сыйлық иесі. Мүкжидек алма үшін немесе олардың қатарына ауыстырылуы мүмкін. Қақпақты матаның шеңберімен киіндіріңіз және оны рафия немесе лента байлаңыз.
Кептелістер барған сайын, бұл көкжидек-рамбар кептелісі қантқа (3 кесе-4 кесеге қарағанда) төмен, көптеген рецептілерге қарағанда. Бұл тағы бір ерекше жидек-рамбар комбинациясы және осы рецепттегі лайм дәмі мен шырыны оны белгілі бір пиццаға береді. Міне, тағы бір керемет сыйлық идеясы. Оны үй нанымен жұптаңыз, сіз жұлдыз боласыз.