01-ден 05-ге дейін
Бокс күні тамақпен, сусынмен және рецептпен не күтеді?
Дженнифер Паллиан Біріккен Корольдікте біз қаншалықты қуанышты болсақ, ұлттық мереке ретінде Рождество күнін өткізу жеткіліксіз, бізде 26-шы күні Бокс күні да бар. Бокс күні Британдықтар мен Британдық Достастық үшін ерекше. Осы күнге көптеген себептер бар, олардың көпшілігі мерекелер айналасындағы әлеуметтік тарихқа қатысты, бірақ бұл спортпен күресудің ешқандай қатысы жоқ. Ең бастысы, Рождестволық мерекелерді жалғастыратын уақыт, және, әрине, тамақ пен сусын қамтиды.
Бокс күніне арналған тамақ жарқыраған және мерекелік болып қалады, бірақ негізінен швед үстелі немесе бұрынғыдан кем ресми күн болып табылады. Мәселен, үйдегі аспаздар үшін бұл күн бойы пешке тықпайтын рельеф. Мұның орнына, бұл алдын ала жасалған ыдыс-аяқтар үшін және Түркияның ұсақ- түйектерін пайдаланудың керемет жолы және британдық фуршет үстелінің кейбір стилі шығаратын уақыт; пирожныйлар, пирогтар, Рождество торттары және пирожныйлар .
05 02
Бокс күніне арналған мәзірді жоспарлау
Гарри Поттердің дәмді асқабақ паста рецептісі. Элейн Лем Бокс күніне арналған азық-түлік швед үстелі, тіпті отбасылар мен достар үшін ашық үйге қызмет етеді, сондықтан азық-түлікті мүмкіндігінше алдын ала жасалуы керек, біраз уақыт тұрып, жылдам қыздыруға қабілетті. Сонымен, күтпеген қонақтардың ескертусіз түсетінін немесе дайын болғаныңызды және белгілі бір уақытта дайындалғанын білесіз бе, сіздің стресстік деңгейіңіз минималды болуға көмектеседі және сіздің дайындық режиміңіз толығымен өзгереді; сіз асүйде қалатын адам болғыңыз келмейді.
03 05
Алдын-ала таңқаларлық рецептілер
Дәстүрлі ойын пираты. Getty Рождество мен Бокс күні қыстың ортасында болғандықтан, көптеген пирогтар мен пасталар маусымды көрсетеді және етпен, әсіресе ойын және дәмдеуіштермен толы. Дәстүрлі ойын пюресі , бәлкім, бокс күніне арналған бәліш, өйткені ол қыста Британдық тағамға арналған керемет нәрселерді жинайды.
Тағы бір сүйікті пирог - бұл шошқа еті. Олар қиындық пен уақытты қажет ететіндіктен, оларды жасау қиынға соғады. Мәселен, сіз шошқа пирогының рақатын көре алсаңыз да, онда көптеген сарапшылар бар, сондықтан уақытқа итеріп кетсе, адал болу үшін біреуін сатып алыңыз.
Гарри Поттердің асқабақ кесектеріне арналған партиялар мен буфеттерге арналған керемет шағын паста . Олар дәстүрлі Cornish Pasty тәрізді көрінуі мүмкін, бірақ орнына ет толтыру, қуырылған асқабақтың орнына оларды мерекелік сезімге жеткізеді.
Түркиядан қалған
Егер сіз Рождество күніндегі аштыққа ие болмасаңыз, онда Рождество құсы қалдырылады, ол, әрине, Бокс күніне арналған үстел. Оны аздап қосымша қосылған жылы гравямен, мүкжидек соусының қуыршақтарымен және тіпті нан тұздығының біразымен салқындату немесе жылытуға болады . Әрине, егер сізде уақыт болса, етді толығымен басқа тағамға айналдыра аласыз, мұнда сізді азғыратын бірнеше қалдырылған рецептер бар.
Рождестводағы тоңазытқышта аздап ысталған лосьон ұстаңыз әрқашан жақсы, ол жақсы сақталады және Бокс күні кестесіне сәл балықты қосу үшін қуырылады.
Британдық бокс күні тамақ кестесі ешқандай дәстүрлі вафлисіз аяқталмақ. Оны жылы немесе суық пиккалиллы, дәмді, дәмді маринадталған пияз, және, мүмкін, шоколадты хош иістендіріңіз .
Stilton Cheese - бұл Рождество үстеліндегі дәстүрлі ірімшік, бірақ өзіңізді тек біреуге шектеудің қажеті жоқ; Британдық ірімшіктің ауқымы зор. Қай пирстердің жұмыс істеуін шешуге көмектесу үшін ірімшік нұсқаулығымды таңдап алыңыз .
04 04
Бокс күні үшін тәтті заттар
Christmas Mince Pies. Диана Миллер / Getty Images Рождестводағы тәтті заттардың бәрі бай, құрғақ жемістер, дәмдеуіштер және сірне және Алтын сироптар туралы. Жаңа жеміс Ұлыбританияның осы уақытында ең жақсы емес, сондықтан бай, сақталған жемістер соншалықты жақсы және соншалықты дәстүрлі, олар Рождество дәмі.
Бірнеше пирожныйлар мен торттар бар, олар осы заңға сәйкес келуге ұмтылады - Mince Pies - Міндетті болуы керек . Рождество туралы осы жемістердің, қышқыл кондитерлердің төсеніштері мен табақшалары жоқ деп ойлауға ешқандай мүмкіндік жоқ. Олар Рождество. Вариацияларды да ұмытпаңыз Минтеут және алма пироги рецепті немесе кубок торттары Рецепты және бірде-бір ұмытып қалмау - бұл Рождество Баквелл Tart Recipe .
Торттар, әрине, әр түрлі Рождество Торттары бар, швед үстеліне міндетті түрде қажет, бұл өздігінен жақсы, сонымен қатар ірімшікпен жақсы жұмыс істейді. Бірақ өзгеріс пен жеңілдету үшін, Рождество дәмдеуішті Виктория Сэндвич және шоколадты ұнататын шоколадты Yule Log немесе дәстүрлі, шотландтық Данди Торттары үшін.
Сіз жасай алмасаңыз да, Рождестволық десерттердің классикалық классикалық британдық бренді Бокс күні шведінде мінсіз десертті ұмытпаңыз.
05 05
Бокс күніне арналған сусындар
Getty Images / Getty Images арқылы Sygma Шын мәнінде, Рождество күніне арналған кез-келген сусындар Бокс күні, тамақ үшін жарамды сияқты болады, тек қана ресми емес. Шампан , әрине, міндетті. Ұлыбританияда әрдайым танымал Рождество үшін портта бөтелкесі .
Егер сіз бокс күні үшін шарап ішіп жатсаңыз, онда Stacey Slinkard арқасында Сіз Рождествода қызмет ететін шараптардың кешенді тақырыбы бойынша келіссөздер жүргізе аласыз .
Егер сіз қазан айында ұйымдастырылған болсаңыз, онда сізге, мысалы, үйде дайындалған Sloe Gin- ді ұсынуға болады.
Әрине, әрдайым ішімдікке, жүргізушілерге және жастарға алкогольсіз сусындар таңдау керек. Elderflower Cordial әрдайым қош келдіңіз, бұл мереке үшін тамаша сусын.