Құмырсқалар жыл мезгілінде кез-келген уақытта қарсы алынады, бірақ Рождествода олар ерекше ерекше. Менің Рождестволарға арналған кекстер рецепті жеңіл, керемет жеміс, дәмді тортты жасайды және жасайды. Рождестволық қарбаласқа арналған кекстер тамаша болғанымен, олар сондай-ақ тамаша шай уақытын жасайды. Сондай-ақ, сіз оларды Рождестволық Пудингтің керемет баламасы деп санайсыз және оларды әдемі қағазға орап аласыз, олар Рождество үшін керемет сыйлық жасайды.
Бұл кекстерде азық-түлік тағамдары мен Рождество тортында табылған бірдей дәмдеуіштердің үлкен көмегі бар - сіз өзіңіздің дәміңізге сәйкес келетін өзгерістерді тыңдай аласыз. Ересектер үшін Рождествода жиі пирожныйлар мен пирогтарда қолданылатын брендилерді қосыңыз. Бірнеше жаңғақты қосып, кептірілген жемісті кілегейге немесе кептірілген інжірге қосыңыз. Баламалар шексіз.
Сізге не қажет
- 4 унциялы май (жұмсартылған)
- 8 унция кастер қанты
- 2 шай қасық ванильді үрме пастаны (немесе сығынды)
- 8 унциялы мақсатты ұн
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 3 жұмыртқа (үлкен)
- 5 унцияны құрайды
- 1/2 шай қасық
- аралас дәмдеуіштер
- 1/2 шай қасық мускат жаңғағы (жаңадан үгітілген)
- Қосымша: 1 шай қасық коньяк
- Icing үшін:
- 3 унция мұздан жасалған қант (сығылған)
- 1 ас қасық Cointreau (немесе таңдаулы ликер немесе бренди)
- 1 бөтелкедегі тағамды бояу (сіздің таңдауыңыз бойынша)
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыратын пеш 160 C / Fan 180C / Gas Mark 4
- Үлкен ыдыс-аяқта сары май мен қантты салып, жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Ванильді үрме пастасын қосыңыз немесе сығыңыз және жақсылап араластырыңыз.
- Әрбір қосымшадан кейін жұмыртқаларды шынымен жақсы сіңіріп, толықтай араластырылғанша араластырыңыз.
- Ұнды және пісіру ұнтағын бір-бірімен бірге сілкіңіз. Осы қоспаны май қоспасымен араластырып, үш бөлікке қосып, әрқайсысы келесі қоспас бұрын толығымен енгізілгенін тексеріңіз. Егер сіз жеңіл, жұмсақ пирожек болса, өзіңіздің уақытты алыңыз.
- Ақыры, пайдаланған жағдайда, сәбізде, дәмдеуіштерде және коньякта абайлап араластырыңыз.
- 12 cupcake жағдайын терең 12 сауытты қылшық қаланға салыңыз. Әр жағдайда 2/3 толық қоспаны толтырыңыз. Алдын ала қыздырылған пештің ортасына қойып, 20 минут пісіргенше немесе пирожныйлар қызыл қоңырға дейін көтерілгенше жақсылап көтеріңіз. Мұздану алдында сымдық торға салқын. Өзіңіз қалағандай безендіруіңізге болады, бірақ мұздану өте мерекелік.
Icing жасаңыз:
- Cointreau немесе ликер-тамақ бояуын (қалағаныңыздай) мұздану қантымен біріктіру арқылы мұздануды дайындаңыз.
- Тегіс, жарқын мұзды паста жасау үшін шынымен жақсы араластырыңыз. Бұл паста кішкене ағады болуы керек, бірақ торттар тым көп емес. Егер қоспасы тым көп болса, мұздатылған қантты қосыңыз. Әрбір кекстердің үстіңгі жағына шабу және қызмет ету.
- Өзіңізді ыңғайсыз сезінетін кез-келген декорациямен мұздануды киіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 316 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 432 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 6 г |