Yule журналы - бұл оңай емес торт емес, бірақ ол ең қиын емес; бәрі уақыт, шыдам және жеңіл қол.
Торт - бұл Рождество үшін бай, декант және мүлдем ғажайып ем. Бұл дәстүрлі Рождество тортын ұнатпайтындар үшін керемет ауыстыруды жасайды және сізде екеуінің де болуы мүмкін емес, себебі бұл Рождество.
Сізге не қажет
- Швейцариялық ролл үшін:
- 6 ірі жұмыртқа
- 2/3cup (150г) қант (кастрюль)
- 8oz (225 г) қара шоколад (60% какао немесе одан жоғары)
- Толтыру үшін:
- 1 ½ кесе (355 мл) қос (ауыр) крем
- ½ шай қасық ваниль сығындысы
- Гарнир: Icing / ұнтақ қант, шоколадты шашатын немесе кез-келген Рождестволық безендіру
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F / 220 C / газға алдын ала қыздырыңыз 7
- Шайқау шілтері 23 х 33/9 х 13 «швейцариялық ролл салқындатқышын маймен жағыңыз және аздап майдалап, аздаған өсімдік майымен аздап ылғалдандырылған қағазды пайдаланыңыз.
- Жұмыртқа сарысы мен ақшаны бөліп алыңыз. Қант пен жұмыртқаның сарысын үлкен, кең, ыдыс-аяқта бір-бірімен электр алақасымен немесе қолмен жеңіл, бірақ қалың қоспасы пайда болғанша жылжытыңыз.
- Шоколадты бөліктерге бөліп, содан кейін микротолқынды пеште (қызып кетуіне жол бермеңіз) немесе қайнаған суға аздап қайнатып, 4 ст.м суды еріп, ыдыстың түбіне су тигізбейтініне көз жеткізіңіз.
- Шоколадты жұмыртқа мен қантқа қосып, абайлап араластырыңыз.
- Жеке ыдыста жұмыртқаның ағыны ыдысқа көтерілгеннен кейін қатты, тегіс шыңдар пайда болғанша апарады. Жұмыртқаның ағынын бір шкафты шоколад губкасы қоспасына салыңыз. Қалған жұмыртқаның жұмыртқасын қосып, ақырын бүктеңіз.
- Сорғыш қоспасын дайындалған қалбырға жайып, бетін өте жұмсақ етіп шашыратып, ешқандай ауаны шығармауға тырысыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз немесе жанасқанға дейін және үстіңгі жағынан біраз қытырлақ болғанша пісіріңіз. Ашықпаңыз немесе губкыз құрғатылады. Қаланды салқындату сөресіне қойып, суытыңыз.
- Жұмыс парағының үстіне қағаздың үлкен парағын салыңыз, швейцариялық қалтаны қағазды қағазға тез аударыңыз және жөкемені ақырын жеңілдетіңіз. Қағазды губкадағы қағазды тазалаңыз және торттың қырылған шеттерін тазалаңыз.
- Кремді ваниль сығындысымен жеңіл сығу, кремнің пішінін еркін ұстағанша. Кремді екі беттің екі жағынан 2 см / 3/4 маржаны қалдырып, бүкіл бетке біркелкі таратыңыз.
- Кішкене өткір пышақпен кішкене өткір кесектердің бірінен 2 см / 3/4 «кішкентай кескішті кесіңіз, оны тегіс кесіп алмаңыз, оны мұқият кремге жағыңыз, содан кейін қағазды жұмыс бетіне ораңыз Торттар сіздерден алыстағандықтан, журнал жасалмайынша, бетінде сызаттар пайда болса, алаңдатпаңыз, бұл швейцариялық орамның сипатына жатады.
Торттарға мұздатылған қант, ұнтақталған шоколад немесе шоколад шоколады себілген пирожныйлар (бірақ жидектер0 немесе кез-келген Рождество тақырыбы емес.) Yule журналы дәмді шаймен немесе дәстүрлі Рождестволық пудинг орнына ұсынылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 436 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 175 мг |
| Натрий | 70 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 9 г |