01-ден 07-ге дейін
Ең тәтті күлкілі: бургер кәмпит
Сіз Гамбургтардың жаңа көрінісін көрген болуыңыз мүмкін, бірақ ең тәтті маска - бұл гамбургерге ұқсайтын кекстер. Мен алғаш рет 2008 жылы түскі аста гамбургерді кесе көрдім. Кларк Crespo, бірінші кесе картиналар кітабының авторы, Hey There, Cupcake, осы гамбургерлер кубиктерін жасады. Қатысқандардың бәрі кекстерден қорыққан, сондай-ақ гамбургердің кукозы вирустық болды. Бұл ғажайып кекстер уақытты, шыдамдылықты және азық-түліктерді бояудың жеткілікті болғаны өте оңай.
Бұл кекстер жазғы аспаздыққа немесе кез-келген уақытта достарыңыз бен жанұяңызды таңдандырғыңыз келеді.
02/07
Біріншіден, кәмпиттерді пісіріңіз: шоколад және ваниль
Джонатан Ловекин Мен скресті пісіруге бастамашыл болғандықтан, кубок жасау - бұл ережеден бір ерекшелік. Құмыралар шығармашылыққа арналған кенеп болуы мүмкін . Бұл гамбургерлер тәтті торттар араласқан сияқты керемет. Торттық араластыруға арналған табысты пісіруге қажетті екі нәрсе - араластырудың жарамдылық мерзімінің жақсы екеніне көз жеткізіңіз және сіз кекстердің араластырғышын араластырмаңыз. Егер сіз ноталардан пісіруді қаласаңыз, шоколад пен ванильді кекстерге арналған рецепттер бар.
03 07
Кубогиндер салқын және шағылысқан болсын
Силикондарды пісіруге арналған кубиктердегі кекстер. Рэй Айв / Гетти Бургерлік кекстер бірден жасауға тура келмейді. Шынында да, түнде кекстерді пісіру керек, сондықтан олар кесілгенге және жинауға дейін толығымен салқындатылған. Кәдімгі тәтті декораторлардың көпшілігі безендіру мен жинаудан екі-үш күн бұрын торттарды пісіреді. Тағы бір нәрсе - бұл гамбургерлер жинақтары жиналысқа дейін жалаңаш. Мұздануды уақытынан бұрын жасаудың қажеті жоқ. Сіз мұны жиналыс күні жасай аласыз. Тұмсықтарды мұздатқыш сөмкеде ұстаңыз, сонда олар таза болады .
04 07
Мұздату - кілт
Мұздату. Бургердің кекстер жинағының маңызы зор болғандықтан, мұздату кілт болып табылады. Бұл қадам үшін сіз дүкеннен сатып алынған аязды пайдаланбауды ұсынамын, егер шын мәнінде сізге ұнайтын бренд бар болса. Оның орнына ванильді майы зақымдануы керек. Міне, ванильдің баяу шырынының аязға арналған рецепті.
05 07
Азық-түліктің түстері Бургерлік кубоктарды тірі етеді
Дэвид Кинг / Getty Д-р Франкенштейн электр қуатымен монстрты жасаған кезде тағамды бояу арқылы гамбургерлердің кекстерін жасай аласыз. Қызыл кетчуп жасайды. Сары қыша жасайды. Жасыл жапырақ жасайды. Сіз оны тағы бір қадам алайық, шоколадты кокос және жасыл түстік бояуды қолданып, көбірек салқын салат аласыз.
07 07
Тойынды кәдімгі тұқымдар, өтінеміз
Жан-Блез Холл Егер сіз күнжіттің тұқымын асқындырсаңыз, онда олар дәмді тәтті хош иіс шығарады. Оларды кәмпиттің парағына қойып, 10 минутқа дейін тостыққа жіберіңіз. Бұршақ кекстерін салғанға дейін олардың толық салқындауына мүмкіндік беріңіз. Гамбургердің «қақпақтары» сумен жуып, күнжіт тұқымдарымен себіңіз, сонда олар үстіне біраз жабысады.
07 07
Бургер жасай отырып, тұзды ұстаңыз
Дункан Хайнс Ванильді кекстер салқындатылған кезде, оларды пияз жасау үшін пышақты немесе пышақпен жартылай көлденеңінен кесіңіз. Шоколадты кекстер үшін оларды жарты көлденеңінен кесіп, кекстердің үстін «ет» етіп сақтаңыз. Кекстердің түбін тастай аласыз. Немесе оларды құтқаруға және кейінірек кекстерге арналған кекстерге пайдалануға болады.
Ванильді кекстердің жартысын құмыра ретінде қолданыңыз. Шоколадты кекстермен қабаттап, гамбургерлер етіне арналған.