Сізге не қажет
- 5-тен 6 фунтқа дейін тауық барабандары
- 1 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- Барбекю соусы үшін:
- 1 1/2 кесе кетчуп
- 4 ас қасық сары май
- 1/2 стакан виски (Джек Дэниелс немесе басқа сапалы сақал)
- 5 ас қасық қоңыр қант
- 3 ас қасық сірне
- 3 ас қасық сірке суы
- 2 ас қасық Worcestershire соусы
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 4 шай қасық Дижон стилі қыша (немесе дәмді қыша)
- 2 шай қасық сұйық түтін
- 1 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 ас қасық sriracha (немесе одан да көп, дәміне қарай, 1 қасық шай қасық қытырлақ бұрыш алмастыра алады)
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
2-жолда фольгамен пышақталған пісіру табақтары; таяқша емес пісіру спрейімен шашыратыңыз. Пешті 425 ° дейін қыздырыңыз.
Ұнның қоспасы, 1 шай қасық тұз және 1/2 шай қасық бұрышпен барабандар тастаңыз.
Пісіру парақтарын орналастырыңыз және 20 минут пісіріңіз. Барабанды бұрап, пешке оралыңыз. 20 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе жақсы қызарғанша.
Сонымен қатар, барлық соустар ингредиенттерін орта кастрюльге салыңыз; жақсылап араластырыңыз және орта температурада қайнатыңыз.
Жылытуды азайтып, 5 минут қайнатыңыз.
Барабандарды ыдысқа немесе баяу пешке салыңыз (егер сіз оларды біреу үшін жылы ұстасаңыз). Барбекю соусының жартысын жуып алыңыз. Тұзбен бірге дереу қызмет көрсетіңіз немесе жылы пісіргішті жылы ұстау үшін КІРІП АЛЫҢЫЗ. Егер дереу қызмет көрсетпесеңіз, қалған тұзақты қызмет көрсету уақытына дейін салқындатыңыз.
Барабандарға тұздыққа ыстық етіп жағыңыз. Қолыңызға мол майлықтар қойыңыз.
Бұл рецепт тісбасар ретінде 6-дан 8 адамға дейін жететін шамамен 3 данадан тұрады.
Қатысты рецепттер
Ыстық қанаттар
Бұл ыстық және дәмді тауық қанаттары тамаша қабатымен жақсылап пісірілген, содан кейін олар Buffalo қанат тұздығына ұқсайтын үйдегі ыстық соустар қоспасымен тастайды . Бұл дәмді қанаттардың ойын күндізгі тағам ретінде пайдаланғандығын немесе керемет отбасылық тағамға айналдырыңыз.
Ыстық және дәмді тауық барабандары
Бұл дәмді тауық барабандары партияларға, арбаға, пикниктерге немесе күнделікті тамаққа арналған. Пісіру оларды қатты қуырылған нұсқаларға қарағанда жеңілірек етеді. Рецептді кесілген, тауық қанаттарын кесуге болады.
Қытырлақ бұрышталған тауық қанаттары
Бұл тауық қанаттары отбасыларға тамаша тағам немесе тағамдар жасайды. Кешке немесе ойын күніне арналған жиынтыққа рецептіні екі есе немесе үш есеге арттырыңыз. Бұл жаяу жүргіншілер үшін де жақсы!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 848 |
| Барлығы май | 44 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 17 г |
| Холестерин | 245 мг |
| Натрий | 1,740 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 76 г |