Чили - толтыруға арналған керемет ыдыс , ол жеңіл және дайындалған жеңіл тағам. Сыртта суық болған кезде, чили басқа сорпалар немесе тұздықтар сияқты ішектерде жылытуы мүмкін.
Chili-де әмбебап. Егер сізге немесе сіздің отбасыңыздың мүшелеріне ұнамайтын ингредиент болса, оны қалдырыңыз немесе басқа нәрсемен алмастырыңыз. Егер сіз ұнатсаңыз, чили бұрышының орнына жеңіл бұрыш бұрыштарын қолданыңыз және оны созу үшін чилиге кейбір пинцо бұршақтарын қосуға болады. Егер сіз тым көп жасасаңыз, келесі күні де жақсы болады! Немесе жеке түскі ас бөліктерінде қалған чилиді мұздатуға болады.
Бұл Техас стиліндегі дәмді бұршақ шилі өте дәмді, сиыр еті мен шошқа етінің дәмді комбинациясы. Томат пен бұрыш ыдысқа айналады. Бұл дәмді қуырылған чили шедрадан жасалған чеддер ірімшігін алып, оны жүгері немесе дәмді жүгері кәмпиттерімен бірге қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті
- 12-нан 16 унцияға дейін шошқа еті
- 1 ірі пияз (туралған)
- 3 түйір сарымсақ (ұсақталған, тартылған)
- Қосымша: 1 - 2 ас қасық жалпено бұрышынан туралған
- 1 (4 унция) жұмыртқа кесілген бұрыш бұрыштары болуы мүмкін
- 2 (14,5-унция) банка қуырылған қызанақ (қалыпты немесе былғары)
- 1 1/2 ас қасық чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық жер зире
- 1/4 шай қасық Табаско соусы (немесе басқа ыстық бұрыш соусы немесе дәміне қарай)
- 2 ас қасық бальзам сірке суы
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- Қосымша: ұсақталған чеддер ірімшігі
- Қосымша: tortilla жолақтары немесе чипсы
Қалай жасауға болады
- Орташа ыстықта үлкен терең шұңғылшада немесе кастрюльде , ұсақталған сиыр мен шошқа етінің піскен пиязымен қоңыр шашып, щетканы жиі бұрып, жиі бұраңыз.
- Қолданған жағдайда сарымсақ пен жалпено бұрыш қосыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз 1 минуттан артық.
- Шабылған бұрыш бұрыштарын, шырынды, чили ұнтағын, зирені, ыстық соусды және сірке сығындысын қосыңыз.
- Чилиді қайнатыңыз, содан кейін жылуды төмендетіңіз. Шамамен 15-20 минут қайнатыңыз.
- Қажетіне қарай дәм мен тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Қажет болса, ұнтақталған чеддер ірімшігі немесе тортилла сызығы себіңіз.
Сіздің дәмді Chili Spicier жасаңыз
Бұл чилидің ешқандай бұршақтары жоқ және оның шили ұнтағы, ыстық бұрыш соусы мен жалпено бұрышынан оның ыстықты алады. Егер сіз осы чилидегі жылу есептегішті көтергіңіз келсе, шабылған шипоталар, ақ немесе қара бұрыш, паприка, анчо шили ұнтағы немесе ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктерін қосуға болады.
Chili Ingredient Қосымшалары
Техас шили саңырауқұлақтарға рұқсат етілген тағам болғанымен, басқа мемлекеттерде бүйрек бобы немесе пинто бұршақтарын қосқаны үшін жазалауға болмайды. Бұршақтардан басқа, сыра Чили рецептеріне жиі қосылады. Сыра чилидегі жайлылықты белсендіруге көмектесетін дәм күшейткіш ретінде қосылады. Ұнтақталған ірімшікпен қатар, жалапено бұрышының сақиналары мен майдалап туралған пиязмен үстіңгі жағыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 410 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Натрий | 256 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 43 г. |