Бұл үрме бұршақпен немесе жасыл түсті саңылауға немесе үлкен шелектің шалына қызмет етуге арналған тамаша жүгері. Бұл керемет толтырады!
Егер сізде бар болса, сәл қосымша дәм үшін шойын шкафына немесе үйрек майына бірнеше беконды құйыңыз.
Бұл жүгері - бүкіл оңтүстікте тапсаңыз, классикалық бәліш жүгері. Әдетте Оңтүстік таңқурайға ешқандай қант қосылмайды, бірақ егер сіз тәттілерді жақсы көретін болсаңыз, қант пен балдың бірнеше ас қасық қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе ақ немесе сары
- жүгері
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 2 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 3/4 шай қасық тұз
- 1 1/4 стакан майы
- 1 үлкен жұмыртқа
- 3 ас қасық қысылған ерітілген, плюс көп мөлшерде
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 ° F градусқа дейін қыздырыңыз. Тартпаны пештің ортасына қойыңыз. 9-дан 10 дюймдік шойын шкафына шамамен 1 ас қасық қысқартып қойыңыз да, пешке қойыңыз.
- Үлкен ыдыста, жүгері ұнын, ұнды, пісірме ұнтақты, сода мен тұзды біріктіріңіз. Мұқият араластырыңыз.
- Басқа ыдыста сүт, жұмыртқа және қысқаруды бірге шайқаңыз.
- Сары май қоспасын құрғақ қоспаға қосып, араласқанша араластырыңыз. Ыстық шойын табасын пештен абайлап алып тастаңыз және оны металл тірекке орнатыңыз. Қуырғышты ыстық скважинаның шағылысқан қысқа құйыңыз.
- Тұзды пешке қайтарыңыз, пеш температурасын 375 ° F дейін азайтып, алтынға дейін қоңырау шалмайынша 20-дан 24 минутқа дейін пісіріңіз.
- Жүгері кесектерін кесіп, сорпалар, тұздықтар, чили, үрме бұршақ немесе көкөністермен ыстық етіп кесіңіз. Көптеген адамдар өздерінің жүгерілерін әйнекте күйдіріп, оны салқын сүтпен толтырады. Жүгері қытырлақ тауық, шошқа еті немесе түркімен бірге жүру үшін керемет киімді жасайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 273 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 119 мг |
| Натрий | 501 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 9 г |