Үздік сүтсіз, жұмыртқа мен вегетари салатының таңғажайып рецептін іздедіңіз бе? Сіз дұрыс жерге келді!
Салатты салатсыз тамаша жасыл салатқа ие бола аласыз ба? Жоқ деп ойлаймын! Дүкенде сатып алынған салаттың таңу материалдары әрдайым мұнай мен жоғары фруктоза жүгері сиропына толы (мен сенбеймін бе? Оқып шығыңыз!) Мен жеке мені ұрып-соғатын жұмыртқасыз, сүтсіз және вегетарионды таңғыштарды табамын және скучаю (дүкен сатып алған богиня, мысалы, әрдайым фантастикалық, алайда вегетариандық ранчо киюге болады).
Тіпті дүкеннен сатып алынған вегетариандық салат киюін ұнатсаңыз да, өз үйіңізде өзіңізді мәжбүрлеп сату - бұл мәміле және оңай. Мен әрқашан қолында ұстауға тырысамын. Егер мен оны жасыл салатта қолданбайтын болсам, оны күнделікті quinoa , күріш салаты немесе басқа бірдеңе немесе кейінірек қолданамын!
Мен салаттың байытуы вегетариандар ешқашан сатып алмайтын нәрселердің бірі екеніне сенімдімін !
01-ден 09-ге дейін
Классикалық салат таңғыштары: француз, мыңдаған аралдар, цезарь, итальяндықтар
Көптеген классикалық американдық салат таңғыштары оңай ұйымдастырылуы мүмкін, тіпті Цезарь киімі. Әлдеқайда бәрібір анковоздарды қалай дәмін татуға болады? Сүтті майонезді сүтті майонезді крем-бояғыштардан пайдаланыңыз немесе төмендегі классиктердің бірнешеуін пайдаланыңыз:
02/09
Негізгі бальзам және басқа Виньягеттес
Lemon vinaigrette photo by Food Collection / Getty Images Балмұздан жасалған негізгі виньягрет - бұқтыруға және қолында ұстауға арналған ең оңай вегетариандық бәліш, бірақ төмендегі рецепттер дәлелдегендей, олар скучным болудың қажеті жоқ.
- Негізгі Дижон виньягретпен байыту
- Лимон Дижон винаигрет (суретте)
- Азиялық күнжара майын винягретпен байыту
- Абрикос насыбайгүл винегреті
- Мүкжидек винегреті
- Лаураның құлпынай винегреті
- Molly's basil vinaigrette
03 09
Таңқурай винегреті
Тез және жеңіл таңқурай винагрейтте салат бәліш - веган және үй. Жан Гилл / Getty Images Менің ойымша, жеміс-жидек винагретінің барлық түрлерін осы санатқа айналдыруға болады деп ойлаймын, өйткені, әрине, қызғылт винагрет, лимон виньягрете және кез-келген винайгрета бар, бірақ таңқурай өз санатына лайық (басқа вегетариандық винагреталар үшін төменге айналдыру керек). Сіз жаңа піскен немесе мұздатылған таңқурай, немесе тіпті таңқурай қоректілерін пайдаланасыз ба, үйдегі вегетариандық таңқурай виньягретасын жасау сіз ойлағаннан оңайырақ, егер сіз оны ешқашан көрмеген болсаңыз. Міне, бірнеше рецепт бар:
- Майсыз жәнеген таңқурай винегреті
- Жылдам және жеңіл 3 ингредиент таңқурай винаигрета (суретте)
- Жаңа таңқурай мен қара бұрыш қосылған таңқурай винаигреті
04 09
Шығармашылық шығармашылық: ерекше (бірақ дәмді!) Вегетариандық салат
Бұл вегетариандық таңертеңгіліктер барлық үрдістерді алып жатыр. Шығармашылық, шабыттандырыңыз және әдеттегі салатыңызды жандандырыңыз:
- Agave әк оюы
- Жасыл богинялық киім (суретте - соған арналған йогурт және соя сүтті жасаңыз)
- Моллидің пюресі бар авокадо және әк оюы
- Грецияның орегано киімі
- Жеңіл апельсин қыша таңертеңгілері
- Грейпфрут попписы киген
05 09
Майсыз тұздықты вегетариат
Жасыл салат салатын ештеңе болмайды, содан кейін оны майсыздандырылған зиянды немесе қантпен байытады! Салаттарыңызды сау және жеңіл сақтау үшін бірнеше майланбайтын таңғыштар:
- Жеңіл майы жоқ апельсин қыша винаигрет (суретте)
- Майсыз Дижон винаигрет
- Қиярдың жалбыз заты (вегетариандық йогурт)
- Майсыз таңқурай винегреті
06 09
Богатырь киіміЕгер мен Тайландтағы жержаңғақ киімдер мен богинялық киім таңдайтын болсам, ең жақсы көретін салаттарға арналған салауатты киім киюім үшін мен не істейтінімді білмеймін (шешім қабылдаған кезде дәмді тестілеуді ұнатпайтын!). Богатырь киімдерін вегетариандықтар мен вегетариандықтар жақсы көреді, ал күнжіттің және зәйтүн майы негізімен, әдетте, вегетариандық болып табылады. Үйде жасауға тырысатын жұптың нұсқалары:
07 09
Vegan ран қоятынАлисон Микш / Getty Images Алма бәлішінен, бейсболдан және саясаткерлерге наразылық білдіргеннен кейін, американдық заттардың кез-келгенінде тізбектелген киімдер. Ия, әдетте сүтті және кремді, бірақ сіз шынымен де жақсы вегетариандық және сүтсіз нұсқаны үйде жасай аласыз. Мен дүкенде табуға болатын барлық нәрселерге үйдегі вегетариандық ранг таңбастарын қатты ұнатамын. Дүкеннен сатып алғандар менің тәжірибемдегідей соншалықты жақсы емес.
08 09
Азияға арналған киімдер: Мисо, соя, зімбір
Жапон мысо салатының суреттері Digipub / Getty Images Мен Жапониядан шыққан киімдерді сәл өзгеше сезінемін! Соя соясы, лайм, мысо және имбирь бәрі майсыз дәмді хош иісті қосады, ал күнжіт майы әдеттегі зәйтүн майынан жақсы өзгеріс. Мұнда азиаттық шабыттандыратын бірнеше киімдер бар:
- Жапон үлгісіндегі мясо салат киімі (суретте)
- Тәтті зімбір агуа байытуы
- Сезам соя винагреті
- Қызғылт сиқырлы киім
- Жапон соясының соясы
09 09
Шикі және вегетариандық салаттар
Miso апельсин салатының таңу - вегетариандық шикі тағам диеталық салаттың таңу рецепті. Шикізатсыз вегетариат салатын керек пе? Суық сығымдалған маймен бірге бастау үшін немесе осы шикі және вегетари рецептілерінің бірнешеін қолданыңыз:
- Мисо және апельсинді шикі жәнеген салат жапқыштары (суретте)
- Шикі және вегетариандық макадамия жаңғақ етінен байыту
- Ащы шырыны бар шикі және қыша қыша винегреті
- Raw vegan құдайы киімі