Грек салатының киінуінің күрделі болуы немесе уақытты талап етпеуі керек емес. Ал зәйтүн майына қарағанда грек салатында не жақсы болады? Бұл май және сірке суы негізінде байыту тез, жеңіл және ингредиенттердің ең негізгі компоненттерін талап етеді. Ромени салаты, көктемгі пияз және жаңа аскөк бар салат үшін өте қолайлы.
Барлық салаттардың ең қарапайым сығындысы - грек қоспасынан алынған зәйтүн майы мен лимон сынауларының дәмін татуға арналған. Грек салатындай фета ірімшігі бар салаттар үшін, тіке зәйтүн майын (аз сумен) қарастырыңыз. Қияр қосылған салаттар үшін май мен сірке суын қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 3/4 шыныаяқ
- қосымша таза оливковое майы
- 1/4 кесе қызыл шарап сірке суы (жақсы сапа)
- 1 1/2 шай қасық
- Грек ореганы (ұсақталған)
- 1 шай қасық теңіз тұзы
Қалай жасауға болады
- Бір шараға бір-біріне ширатып, тығыз жабысқақ құмыраға салып, біріктіру үшін шайқаңыз.
- Май және сірке комбинаты ретінде кілегейлі текстурамен ашық түсті болады.
Кеңес Dill туралы: Егер сіз салатқа арналған жаңа аскөк таба алмасаңыз, 1 шай қасық кептірілген аскөкті киімге қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 248 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |