Шұжық, жұмыртқа және ірімшік Таңғы Такуитос - дәмді, қытырлақ, жеңіл және дәмді таңғы ас, сізді таңғаларлық таңертеңгілік құлдыраудан құтқарады!
Таңғы Такуитос дәмді жұмыртқа, ірімшік, шұжық, бұрыш және шабдалы дәмі бар бұрыш пен пиязға толы! Олар сіздің күніңізді бастауға дайын болғанда, микротолқынды пеште уақыт өте келе оңай болады. Немесе оларды жексенбі таңертеңгі таңғы асқа немесе кешкі асқа қаптай тамақтандыруға болады. Қуырылған баламаға қарағанда аз калория бар, өйткені олар пісіріледі! Егер сіз қаласаңыз, оларды қуыруға болады, олар көп калория болады, сондай-ақ кішкене хош иіс.
Толтырғыштарды өзгерте аласыз. Бекон, шпинат, чипотель бұрыш немесе басқа Мексикалық дәмдеуіштерді қосу туралы ойланыңыз. Шұжықтың түрін де өзгерте аласыз! Дәмді хоризо осы рецептте керемет дәм болады! Сондай-ақ, сіз queso fresco немесе басқа чеддер қоспасы сияқты әртүрлі сырларды көріңіз. Сізге шын мәнінде мұқтаж жұмыртқа, шелпек және ірімшік, ал қалғаны сіздерге арналған!
Сізге не қажет
- 1 шай қасық зәйтүн майы
- 1/2 фунт нанды таңертеңгі шұжық
- 1/2 жасыл қоңыр бұрышы (қиылған)
- 1/2 қызыл бұрыш бұрыш (қиылған)
- 1/2 орта пияз (немесе бір кішкене пияз, кептірілген)
- 1/2 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 6 ірі жұмыртқа
- 2 шай қасық такси дәмдеуіштері
- Қосымша: 1 шай қасық ыстық соустар
- 12 жаңа піскен жүгері тортиласы
- 1/2 шыныаяқ Монтерей чакасы / чеддер қоспасы ірімшігі (ұсақталған)
- Қызмет көрсету үшін:
- Сальса
- Шикі қаймақ
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F деңгейіне дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын алюминий фольгамен немесе пергамент қағазымен сызыңыз.
- Зәйтүн майын және таңғы шұжықты табаққа қосып, шұжықты толығымен пісірілгенге дейін қоңыр түсіріңіз. Тұзбен бірге қызыл және жасыл бұрыш және пияз қосыңыз. Бұрыштар мен пияздар жиі араластырып, сәл жұмсарғанша, бірнеше минут пісіріңіз.
- Жұмыртқаны табаққа салыңыз. Жұмыртқаға дәмдеуіштерді және ыстық соусты қосыңыз. Тұтқаны орта ыстықта ұстағанда шұжық пен бұрыш қоспасы үстінде жұмыртқаны мұқият құйыңыз. Жұмыртқалар жұмсақ болғанша пісіріңіз, жабысқақтықты болдырмау үшін кейде араластырыңыз. Оларды толтырмағаныңызға көз жеткізіңіз!
- Микротолқынды пештер шамамен 30 секундқа немесе жұмсақ және жұмсақ болғанға дейін созылады. Қуыршақтардың жаңадан шыққанына көз жеткізіңіз, сондықтан сіз оларды айналдырған кезде жарылып кетпейді. Тортилс арасында толтыруды бөліңіз. Әрқайсысы бірдей ірімшік себіңіз. Әрбір тартхананы мықтап бұраңыз және пісіру парағына тігіп жағын қойыңыз.
- Әрбір тартынды аздап пісіруге арналған спрейді себіңіз және тұз бүркіп қосыңыз.
- 10-15 минут немесе алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Аздап салқындауға рұқсат етіңіз. Мұздату, салқындату және пісіру парағында қатып қалу. Мұздатылғаннан кейін оны үлкен пластиктен жасалған мұздатқыш пакетке ауыстырыңыз.
- Сальса мен қаймақпен бірге жұмыс істеңіз. Ләззат алыңыз!