Шабдалы - бұл Америкадағы ең сүйікті жидектердің бірі, мүкжидектерден, нандардан және торттардан балмұздақ, йогурт және десертті соустарға арналған сүйікті нәрсе. Көкөністер барлық климат түрлерінде өсірілгендіктен, Канададан Оңтүстік Америкаға дейін - көкөністер дүкендерде жыл бойы бар.
Егер сіз жаңа піскен таба алмасаңыз, мұздатылған көкөністер - тамаша алмастырғыш. Мұздатылған жидектер ерігенде өте ылғалды болады, ал егер сөмкені дұрыс пайдаланатын болса, олар барлық жағымсыз көк түске боялады. Аздап түстес күйде ұстау үшін, пісірілген тауарларда мұздатылған көкөністерді қолданудың бірнеше жолы бар. Алдымен, суды ашық көк түске дейін, немесе жуық таза болғанға дейін, оларды сусынға қойып, суық суға жіберіңіз. Оларды бірнеше қағаз сүлгілері қабаттарына тастаңыз және мүмкіндігінше кептіру үшін қағаз сүлгілерімен ақырын жағыңыз. Егер оларды ұнтақтағышқа салып жатсаңыз, оларды ұнға тастаңыз. Тағы бір нұсқасы - жидектерді толығымен мұздатып, оларды қосуға дайын болғанша оларды ұнға салып, тез араластырыңыз.
Сіз жаңадан жиналған жабайы көк шырындарды, дүкеннен сатып алынған өсіру сорттарын немесе мұздатылған пайдаланасыз ба, сіз оларды кез келген нәрсеге ләззат аласыз. Мұнда таңдауға болатын керемет рецептілер бар.
01-тен 27-ге дейін
Көк жидектерДиана Раттрей Бұл дымқыл, ұнтақталған көкжидектің бетін пісіріп, садақ алуға дайын болыңыз. Бұл жақсы!
02 27
Көкжидек қытырлақ пирожныйлар Streusel ToppingДиана Раттрей Бұл жаңа піскен кебар пирогы кез-келген жағдайда үлкен десертті жасайды. Егер көкжидек маусымдарда болмаса, пирогтағы мұздатылған көкжидекті пайдаланыңыз. Қаймақталған қайнатқышты толтыру және ұнтақталған ұнтақ бұл пирогты арнайы емес етеді.
03 27
Жаңа көк жидек лимонаты рецептісіДиана Раттрей Бұл оңай, сергітетін көкжидек лимонадты сусынын жаңа піскен немесе мұздатылған көкөністен құйыңыз.
Сусын 2 шекелі шырын мен шамамен 4 орта лимон алады (1/2 шыныаяқ лимон шырынын жасау үшін жеткілікті).
04 27
Қызыл, ақ және көк балмұздақДиана Раттрей Бұл патриоттық балмұздақ кілегей ванильдің балмұздақындағы көкжидек мен таңқурайдың түстерін және дәмін біріктіреді.
05 27
Blueberry CobblerДиана Раттрей Бұл тамаша дәмді жазғы жидек печеньесі балмұздақпен тамаша жазғы емдеу үшін пайдаланыңыз. Бұл ас дайындауға немесе жазда жинауға болатын керемет десерт.
06 27
Blueberry Crumb CakeДиана Раттрей Бұл керемет көгілдір тортты кофе тортына немесе оның балмұздақ шырынынан немесе десертке шабылғанымен қызмет етіңіз. Бұл торт пирожныйлармен қақталған қабатталған шоколадты пісірілген және аздап қопсытатын баяу қант құмырасы. Мұны грек жаңғағы немесе печенье бар немесе жоқ.
07 27
Blueberry JamДиана Раттрей Егер сізде көкөністердің көптігі болса, бұл джем оларды сақтаудың тамаша тәсілі. Бұл кептелуді печенье немесе мүкжидеғыңызбен рақаттана көріңіз немесе оны арнайы достар мен отбасыларға беріңіз.
08 27
Blueberry French Toast BakeДиана Раттрей Бұл корица-хош иісті шоколадты француз тостерлі асханасы, сонымен қатар, таңғы ас пудингі деп аталуы мүмкін. Немесе дәмді десертке арналған балмұздақ немесе ванильді соустармен бірге қызмет етіңіз.
09 27
Көк жидек тәтті картоп нандыДиана Раттрей Бұл көкжидек тәттілендірілген картоп наны ғажайып тағам немесе нанның астығын береді. Нан дайындау және пісіруге өте оңай, және ванильді мұздану оған қосымша дәм береді. Мұздануды өткізіп жіберіп, оны ұнтақ қантпен шаңсорғышпен тазалаңыз.
10-дан 27-ке дейін
Қуырылған мүкжидектерДиана Раттрей Бұл көгілдір мүкжаптар оңай дайындық болып табылады және олар әдемі қатып тұрады. Оларды алдын-ала жасаңыз, оларды қатырыңыз, күтпеген қонақтарға дереу емдеңіз.
11-тен 27-ке дейін
Көк көк жидек лимоныДиана Раттрей Бұл ғажайып көкжидек лимонызды ұқыпты пісірілген печенье немесе жылытатын шоколадтардан керемет әсерге бөлейді.
12-тен 27-ке дейін
Blueberry Bundt CakeДиана Раттрей Бұл дәмді, жасанды бунт тортынан жасалған және сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай дайындалады! Таңғы асқа немесе таңғы асқа осы үлкен тортты ұсыныңыз немесе оны ваниль немесе лимон тұздығы бар десертке қызмет етіңіз.
13-тен 27-ге дейін
Көк жидектер салатыДиана Раттрей Төсек - таңертеңгілік ас наны, себебі олар кәмпиттерге қарағанда тәтті болады. Жаңа піскен көк майшылдар бұл нәзік, майлы тамақтарды таңертеңгі керемет күтімді жасайды. Олар араластыруға және пісіруге оңай, және олар отбасылық тағамдарға немесе арнайы таңғы асқа арналған. Шарларды қант немесе ванильді қантпен себіңіз және сары маймен, консервілеумен, лимонның сүзуімен немесе хош иістендірілген кілегейлі ірімшікпен қолданыңыз.
14-тен 27-ке дейін
Оңай көк жидекті ұнтақталған тортДиана Раттрей Бұл дәмді көкжидекті ұнтақталған кекстерді балмұздақ немесе кремді ұнтақталған десерт ретінде қолданыңыз немесе оны кофе тортына қызмет етіңіз. Бұл қарапайым торт көңіл көтермейді.
15-тен 27-ке дейін
Көкшетау құймақ құймақтарыДиана Раттрей Жүгері және көк бәліш бұл құймақ текстурасына және көптеген керемет дәм береді. Қиындыққа арналған майдалап туралған түйе немесе грек жаңғағын қосып көріңіз.
16-дан 27-ке дейін
Көк жидек салат торттарыДиана Раттрей Бұл көкжидек торттығы көптеген отбасыларға арналған. Жаңа піскен болмаса, осы торттың ішіндегі мұздатылған көкөністерді қолдануға тырысыңыз.
17-тен 27-ге дейін
Жаңа көк бұршақ соусыДиана Раттрей Бұл дәмді көкжидектің соусы құймақ немесе вафли үстінде немесе балмұздақ, нан пудингі, кәдімгі кілегей, пирожныйлар, фунт торттары немесе десерт кремдері үшін тұздық ретінде қолданыңыз. Бірнеше идея ғана!
18-тен 27-ке дейін
Көкшіл йогурт торттарыДиана Раттрей Бұл керемет көгілдір тортты жасау үшін қарапайым ақ торт қоспасы толтырылған. Йогурт және апельсин шырыны концентраты ғажайып дәм мен құрылымды береді. Бұл дәмді тортта қарапайым, ванильді немесе көкжидек йогуртін пайдаланыңыз.
19-дан 27-ке дейін
Көкөністерді нан пудингіДиана Раттрей Бұл жұмсақ, шақырылған кілегей немесе десерт соусы бар шоколадты нан пудингінің үстіңгі жағы. Нан, бриоке немесе халлахты бай нан пудингі үшін пайдаланыңыз немесе оны француз немесе итальяндық нанмен жасаңыз.
20-дан 27-ке дейін
Blueberry балмұздақДиана Раттрей Сіздің отбасыңыз осы бай, кілегейлі көгілдір балмұздақты жақсы көреді. Бұл балмұздақты жазғы жиналыста немесе ерекше жағдайда өткізіңіз. Оны лимон фунт тортының жоғарғы бөлігіне немесе оны көкжидек тұздығына дейін қолданыңыз.
21-тен 27-ге дейін
Blueberry CrispДиана Раттрей Қышқыл, сары май қоңыр қант сұлы бұл құдайға тәтті шоколадтың десертімен жарқырайды. Осы ғажайып көкжидекті кәдімгі рецепт терезесіне қосыңыз.
22 of 27
Blueberry PieДиана Раттрей Мұнда классикалық екі қабатты көкжидек пираты бар. Даршын жаңа піскен көкжидек толтыруға жеңіл дәмдік хош иіс береді. Осы пирогты жасау үшін сүйікті піскен қырыққабат рецептін пайдаланыңыз немесе мұздатылған кондитерлік өнімдерді сатып алыңыз.
23-тен 27-ге дейін
Таңқурай және көк жидек Bundt CakeДиана Раттрей Жазғы жидектерді керемет қызыл, ақ және көк Bundt тортынан жақсы ләззат алу тәсілі. Осы дәмді тортты тамашалау үшін төртінші шілдеге дейін күтіңіз!
24-тен 27-ге дейін
Blueberry Dutch Baby PancakeДиана Раттрей Бұл голландтық балапан құймақ жаңа піскен немесе мұздатылған көкөністерді рақаттана алады. Торттарға пісіргенге дейін құймақ үстіне шелпек себіңіз.
25-тен 27-ге дейін
Мұздатылған көк жидек лимонады пирогыДиана Раттрей Бұл мұздатылған лимонадтық бәліш өзінің таңқаларлық түсі мен хош иісін жаңа піскен шабдалыдан алады. Барлығын блендерге тастаңыз, араластырыңыз да, содан кейін оны қытырлақ қабыққа құйыңыз және мұздаңыз.
26 of 27
Sweet Blueberry ПиццаДиана Раттрей Бұл тәтті пицца - жазғы кешке арналған тамаша күтім. Кілегейлі ірімшік қабаты мен шырыны пісірілген қысқа печенье қабығының үстінде отырады.
27 27
Blueberry желатин салатыДиана Раттрей Бұл өте көкжидек салаты консервіленген көкжидектің шақыруын талап етеді, бірақ мұздатылған еріген көкөністер рецепт бойынша жақсы жұмыс істейді.