Бұл көкжидек паста - дәмді қытырлақ дәмді тағамға толы дәмді торт. Fresh жақсы, бірақ мұздатылған көкөністер де пайдаланылуы мүмкін.
Сондай-ақ, қараңыз
Қаймақ пирогының қаймағы
Көк жидек қышқылының кремді торты
Сізге не қажет
- 6 ас қасық сары май (бөлме температурасы)
- 3/4 кесе қанты
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 3/4 кесе тағамдық ұн (сығылған, 8 унция)
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 кесе сүт
- 2 кесе шырыны (жаңа піскен және жуылған немесе мұздатылған және өңделмеген)
- Topping үшін:
- 1/4 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1/2 стакан қант (немесе қоңыр қант)
- 1/3 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық даршын
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 9 дюймдік шаршы пісірме табаға май құю және ұн.
- 3-тен 4 минутқа дейін 3/4 кесе ұнтақталған қант 1/2 шыныаяқ маймен немесе жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз.
- Жұмыртқаны және ванильді сығындысын қосып, жақсылап араласқанша ұрып тастаңыз.
- Орташа ыдыста 1 3/4 кесе ұнды пісіру ұнтағы мен тұзбен біріктіріңіз.
- Құрғақ ингредиенттерді 1/2 шыныаяқ сүтімен кезек-кезек араластырыңыз, тек тегіс етіп шайқаңыз.
- Көк тартуға тура келеді.
- Дайындалған пісірме табаға қабыршақты жайыңыз.
- Үстінгі ингредиенттерді біріктіріп, жақсылап араластырып, қылшықтарды қалыптастыру үшін саусақтармен немесе шанышқымен араластырыңыз.
- Майлық үстіне үгінділерді себіңіз.
- 40-дан 50 минутқа дейін пісіріңіз немесе торттың ортасына салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін.